中國食品安全網(wǎng)訊（邵曉龍 溫迎春 記者李黎）近日，南京市六合區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全檢查，此次檢查以粽子、咸鴨蛋等節(jié)令食品為重點品類，聚焦商超、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營主體，對產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、包裝等方面進行嚴(yán)格檢查。

“粽”享安心

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查各經(jīng)營主體在售的粽子產(chǎn)品，嚴(yán)把“三關(guān)”確保食品安全。一是規(guī)范關(guān)，仔細(xì)核驗產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及存儲條件，確保符合規(guī)范要求；二是溯源關(guān)，隨機檢查進貨查驗記錄，核對供應(yīng)商資質(zhì)及檢測報告，要求經(jīng)營主體嚴(yán)格落實索證索票制度；三是管理關(guān)，對需特殊貯存的食品，嚴(yán)格核查溫濕度記錄及設(shè)施設(shè)備運行狀態(tài)，并督促經(jīng)營主體強化自查機制，嚴(yán)禁采購、銷售來源不明食品，切實壓實食品安全主體責(zé)任。截至目前，已檢查相關(guān)經(jīng)營主體49家次，對個別商家存在食品貯存不規(guī)范問題，執(zhí)法人員已責(zé)令其現(xiàn)場整改。

“粽”點關(guān)注

結(jié)合節(jié)假日消費熱點，執(zhí)法人員關(guān)注重點產(chǎn)品的價格波動， 嚴(yán)厲打擊哄抬物價、價格欺詐等違法行為。對相關(guān)經(jīng)營者進行提醒告誡，要求其嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國價格法》《關(guān)于商品和服務(wù)實行明碼標(biāo)價的規(guī)定》等法律法規(guī)，督促經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，加強價格自律，嚴(yán)禁出現(xiàn)哄抬物價、變相漲價等價格違法行為。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商家標(biāo)價不規(guī)范問題，執(zhí)法人員已責(zé)令其立即整改。

“粽”在環(huán)保

執(zhí)法人員依據(jù)GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，對粽子、咸鴨蛋等食品禮盒包裝的包裝層數(shù)、包裝空隙率、包裝成本占比及混裝情況四方面進行現(xiàn)場檢查，暫未發(fā)現(xiàn)過度包裝問題。同時，向經(jīng)營者宣貫相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營主體自覺做到不進購、不銷售過度包裝商品，倡導(dǎo)消費者踐行綠色消費理念，推動形成綠色消費新風(fēng)尚。

“粽”要提醒：

消費者在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，應(yīng)當(dāng)注意以下方面：

1.選擇正規(guī)購買渠道。線下選購：優(yōu)先選擇證照齊全、信譽良好的商超、農(nóng)貿(mào)市場等場所購買，不在無證照攤販處購買食品。線上購物：通過正規(guī)電商平臺下單，注意查看平臺資質(zhì)公示及店鋪信譽評價。切勿輕信來源不明的網(wǎng)絡(luò)鏈接、朋友圈推銷等，避免遭遇虛假宣傳、售后維權(quán)難等問題。

2.關(guān)注商品質(zhì)量細(xì)節(jié) 。預(yù)包裝食品：仔細(xì)查看包裝完整性，確認(rèn)無破損、漏氣、脹袋現(xiàn)象。重點查看外包裝標(biāo)識信息，即生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠家名稱、成分配料、食品生產(chǎn)許可證編號等內(nèi)容。并按照標(biāo)簽所示進行加工制作，確保蒸熟煮透后食用。 散裝的食品：購買散裝粽子時，仔細(xì)觀察粽子包裹是否緊實、有無霉變、酸臭、哈喇等異味。若需儲存剩余粽子，建議冷卻后及時存放冰箱，再次食用前，應(yīng)加熱煮透。

3.保留消費維權(quán)憑證。消費時主動索取并妥善保存購物小票、訂單截圖等消費憑證，如發(fā)生食品安全問題或遇到消費糾紛時，可撥打12315熱線進行投訴舉報，維護自身合法權(quán)益。

檢查現(xiàn)場 來源：南京市六合區(qū)市場監(jiān)督管理局