中國食品安全網(wǎng)訊（黃怡婷 袁偉偉 記者李黎）為破解食品安全治理中“政府監(jiān)管力量有限、社會協(xié)同不足、企業(yè)主體責(zé)任難落實”等痛點，張家港市市場監(jiān)管局以“全周期治理”理念為引領(lǐng)，創(chuàng)新建設(shè)“食安共享空間”，構(gòu)建“數(shù)治賦能、共治聚能、法治護(hù)航、自治強(qiáng)基”四維共治體系，推動食品安全治理從“單向監(jiān)管”向“多方共建”躍升，讓“舌尖上的安全”更可感、更可信。

一、數(shù)治賦能，讓監(jiān)管“透明可觸”

以“一碼一網(wǎng)”智慧化手段打通信息壁壘。每個餐飲商戶生成專屬“食安消費碼”，集成證照信息、安全等級、晨檢記錄、食材溯源等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，消費者掃碼即可“一鍵查全”，查詢量已達(dá)5376次，食品安全投訴率下降20%。升級“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，通過智能攝像頭實時傳輸后廚監(jiān)控至監(jiān)管平臺及手機(jī)APP，AI自動識別未戴口罩等違規(guī)操作，讓后廚從“封閉暗箱”變?yōu)椤巴该鲝N房”，實現(xiàn)“云上看后廚”，商戶后廚違規(guī)行為減少80%。

二、共治聚能，讓力量“多元激活”

依托實體空間打造“綜合服務(wù)矩陣”，設(shè)立“你點我檢”服務(wù)窗口，通過線上線下收集群眾檢測需求，閉環(huán)完成“點單—接單—辦結(jié)—反饋”。組建大學(xué)生食品安全志愿隊，開展“宣傳周”“志愿掃街”等活動，注入青春治理活力。創(chuàng)新“騎手+監(jiān)管”聯(lián)動機(jī)制，選聘105名騎手為“流動哨兵”，通過“隨手拍、即時傳”反饋隱患，同步建設(shè)騎手驛站提供休憩、培訓(xùn)服務(wù)，騎手共反饋隱患線索128條，整改率100%。融合“蘇小福?暨市享”“港城食博士”黨建品牌，對接“需求清單”與“服務(wù)清單”，構(gòu)建“15分鐘食品安全服務(wù)圈”，將黨建優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為治理效能。

三、法治護(hù)航，讓環(huán)境“安心放心”

圍繞合規(guī)經(jīng)營與消費維權(quán)強(qiáng)化法治保障，發(fā)布“放心消費承諾、消費維權(quán)服務(wù)、放心消費激勵”三張清單，建設(shè)消費維權(quán)實踐點，聯(lián)動人民調(diào)解、行政調(diào)解化解糾紛。推行線下無理由退貨服務(wù)站點，實現(xiàn)“一鍵和解”+ODR快速調(diào)解，提升承諾商戶覆蓋面。深化“吳優(yōu)”服務(wù)品牌，為無理由退貨商戶提供金融、保險支持，讓消費者“買得安心、退得省心”。累計接收群眾點選信息3526條，為153個商戶提供許可咨詢、規(guī)范指導(dǎo)等服務(wù)。

四、自治強(qiáng)基，讓行業(yè)“內(nèi)生提質(zhì)”

以商戶“自我管理”激發(fā)行業(yè)活力，推行“階梯式”賦能計劃，建立“新手—達(dá)標(biāo)—示范”三級培育體系，督促落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等主體責(zé)任。成立“商戶自治聯(lián)盟”，通過“互查、互評、互學(xué)、互促”聯(lián)動機(jī)制，完善聯(lián)席會議、考核獎懲等制度，對優(yōu)秀商戶表彰激勵，推動行業(yè)從“要我管”向“我要管”轉(zhuǎn)變。

從“政府獨奏”到“社會合唱”，“食安共享空間”用創(chuàng)新實踐書寫了食品安全社會共治的生動答卷。接下來，張家港局將持續(xù)深化這一模式，讓更多群眾參與到“食安共建”中，共同守護(hù)“舌尖上的幸?！保?/p>