中國食品安全網(wǎng)訊（記者李黎）為進一步推動《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》落地見效，提升無錫市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員的履職能力，總結(jié)推廣優(yōu)秀經(jīng)驗做法，根據(jù)省局工作安排，10月10日下午，無錫市市場監(jiān)管局組織開展了以“完善食品安全責任體系，共探管理提升實踐良方”為主題的“食品安全管理人員大家談”活動。江蘇省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處副處長李秀娟，無錫市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長周凌晶出席活動，行業(yè)專家、各市（縣）、區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科室負責人及食品生產(chǎn)企業(yè)代表共同參加。

省局李秀娟副處長高度肯定無錫專場活動組織成效，并就下一步工作提出四個方面的要求：一是聚焦責任閉環(huán)，在壓實壓緊上持續(xù)用力；二是聚焦風險防控，在精準精細上深挖潛力；三是聚焦能力提升，在專業(yè)專精上激發(fā)活力；四是聚焦社會共治，在協(xié)同協(xié)作上凝聚合力。

食品安全管理人員大家談無錫專場活動中，惠山區(qū)市場監(jiān)管局和錫山區(qū)市場監(jiān)管局作工作經(jīng)驗交流，華順民生、怡饈食品、蘇皓食品、谷百分、超科食品、蘇江印象、太陽綠寶7家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員按照“1+1”的交流模式，既分享了落實食品安全主體責任的經(jīng)驗做法，又結(jié)合質(zhì)量管控、食品添加劑減量減品種、內(nèi)部管理等方面情況同步進行了交流。

在市場監(jiān)管部門和行業(yè)專家點評環(huán)節(jié)，特別邀請華順民生公司技術(shù)總監(jiān)連惠章和通標公司經(jīng)理李健進行點評分析并就現(xiàn)場企業(yè)代表提出的問題進行現(xiàn)場交流，加深了對主體責任落實在企業(yè)內(nèi)可執(zhí)行的具象化，為企業(yè)更好落實食品安全管理工作提供思路和辦法。

本次食品安全管理人員大家談活動通過交流展示、探討互動等方式讓大家對食品安全管理工作有了更加直接更加明確的認知，無錫市局將進一步深化食品安全主體責任落實工作，始終把食品質(zhì)量安全放在首位，共同打造無錫美食品牌。