11月份，天氣逐漸轉(zhuǎn)寒，遼寧省農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)中有升，其中，豬肉、生豬價(jià)格止降回升，蔬菜價(jià)格漲勢(shì)明顯，16種蔬菜較月初上漲17.55%。 這是記者從遼寧省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)局獲悉到的。

11月玉米價(jià)格同比上漲27.17%

數(shù)據(jù)顯示，11月份，原糧及成品糧油價(jià)格微幅上漲，玉米價(jià)格與去年同期相比大幅上漲。

月底（11月30日）玉米、水稻、大米、面粉、豆油價(jià)格分別為1.17元（每500g，下同）、1.42元、2.68元、2.47元、53.95元（桶裝5升），與月初（11月2日）相比分別上漲0.86%、2.16%、1.13%、0.41%、0.33%。玉米價(jià)格同比上漲27.17%，其他價(jià)格同比基本持平。

專家解讀稱，受疫情、天氣等原因影響，加之對(duì)糧食行情看好，農(nóng)戶普遍存在惜售心理，遼寧省主要糧食品種價(jià)格出現(xiàn)了不同程度上漲，但處于合理區(qū)間。隨著市場(chǎng)糧源增加，近期市場(chǎng)價(jià)格逐漸平穩(wěn)。

豬肉、生豬價(jià)格本月止降回升

11月月初以來(lái)，受飼料價(jià)格上漲、冬季防疫成本增加、雨雪天氣等因素影響，生豬價(jià)格保持緩慢上漲趨勢(shì)。雖然進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，但豬肉市場(chǎng)消費(fèi)仍舊低迷，本月豬肉價(jià)格一直在21元左右徘徊。月底豬肉、生豬價(jià)格為21.45元、14.77元，較月初上漲1.32%、4.01%，同比下降6.45%、3.72%。

專家分析稱，生豬產(chǎn)能正在持續(xù)恢復(fù)，但受去年非洲豬瘟疫情后續(xù)影響，市場(chǎng)上生豬缺口仍存。深冬來(lái)臨，天氣寒冷，季節(jié)性消費(fèi)將會(huì)進(jìn)一步增加，尤其在“兩節(jié)”前后，消費(fèi)量會(huì)有較大幅度增加，對(duì)豬價(jià)的提振作用明顯。近期豬肉價(jià)格將呈穩(wěn)中有漲走勢(shì)，春節(jié)過(guò)后，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入下降通道。

雞肉價(jià)格同比下降22.51%

11月份，牛肉、羊肉、雞肉價(jià)格窄幅波動(dòng)，月底價(jià)格分別為39.25元、39.83元、8.64元，與月初漲跌分別為-0.03%、1.43%、-0.69%。本月牛肉、羊肉、雞肉價(jià)格波動(dòng)不大，與去年同期相比，雞肉價(jià)格大幅下降，降幅達(dá)22.51%。牛肉、羊肉價(jià)格分別上漲3.34%、4.38%。

11月份雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降

11月全省已進(jìn)入寒冬季節(jié)，團(tuán)體性餐飲消費(fèi)較前期有所減少；下游市場(chǎng)走貨不溫不火，貿(mào)易商對(duì)后市預(yù)期下降，沒(méi)有大量存貨；豬肉價(jià)格弱勢(shì)調(diào)整對(duì)雞蛋價(jià)格起到一定抑制作用。月底雞蛋3.73元，比月初下降2.1%，同比下降22.13%。

分析認(rèn)為，總體看，遼寧省蛋價(jià)較為平穩(wěn)，雖穩(wěn)中微降，但飼料成本較高，當(dāng)前雞蛋價(jià)格在成本線徘徊，未來(lái)蛋價(jià)維持平穩(wěn)狀態(tài)的可能性較大。

16種蔬菜較月初上漲17.55%

近期遼寧省氣溫下降明顯，外地調(diào)運(yùn)蔬菜量增加，加之本地蔬菜轉(zhuǎn)入暖棚種植，拉動(dòng)蔬菜整體價(jià)格水平持續(xù)上漲。監(jiān)測(cè)的16種蔬菜價(jià)格全部上漲，月底平均價(jià)格為3.18元，較月初上漲17.55%，同比上漲6.85%。

分析認(rèn)為，未來(lái)隨著溫度繼續(xù)下降，蔬菜生產(chǎn)、采收、運(yùn)輸、銷售成本不斷增加，蔬菜價(jià)格將延續(xù)上漲模式。 （董麗娜）