為貫徹落實《市局關于組織參加<內蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例>培訓的通知》的要求，規(guī)范食品小作坊的線上生產經營行為，5月14日烏審旗市場監(jiān)督管理局組織食品小作坊參加內蒙古自治區(qū)舉辦的《內蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例》（以下稱為“四小”條例）線上培訓，嘎魯圖鎮(zhèn)地產食品加工園區(qū)47名小作坊負責人在地產食品園區(qū)會議室集中參加培訓。

培訓會上授課老師圍繞“四小”條例的出臺背景、調整對象、監(jiān)督管理基本制度、生產經營規(guī)范及條件進行重點解讀。會上食品監(jiān)管股室負責人強調，小作坊負責人應充分認識食品小作坊食品安全的重要性，要敢于擔當，切實負起食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行各項法律法規(guī)和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品。會后小作坊負責人簽了2024年《小作坊食品安全責任承諾書》38份。

通過開展培訓活動，進一步增強了食品小作坊食品安全守法經營（線上經營規(guī)范）意識、責任意識和監(jiān)管人員的依法履職意識。下一步，烏審旗市場監(jiān)管局將加大全旗食品小作坊執(zhí)法監(jiān)管力度，嚴厲打擊各類違法犯罪行為，規(guī)范生產經營行為，鼓勵引導小作坊提檔升級，改善生產經營環(huán)境條件，加強自查管理，提高風險防控水平，保障食品質量安全。