中國食品安全網訊（張陽陽 記者王再明）10月18日，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局為規(guī)范餐飲環(huán)節(jié)添加劑使用行為，抵制非法添加非食用物質等違法行為，保證消費者安全，向全區(qū)餐飲單位發(fā)放了《合理使用食品添加劑及不使用非食用物質承諾書》。
圖片來源：內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局
餐飲單位均表示堅決擁護承諾書內容，全面落實食品安全主體責任，全部菜品為現(xiàn)場加工制作，不使用預制菜；遵循“互聯(lián)網+明廚亮灶”要求，確保食品加工制作過程公開、透明、規(guī)范；嚴格執(zhí)行食品添加劑“五專管理”，不超范圍、超限量使用食品添加劑，堅決抵制非法添加非食用物質或濫用食品添加劑行為。
呼和浩特“老綏元”現(xiàn)場簽訂承諾書 圖片來源：內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局
呼和浩特市“巴音浩日媧”現(xiàn)場簽訂承諾書 圖片來源：內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局
呼和浩特市“老綏元”、“巴音浩日媧”等餐飲單位現(xiàn)場簽訂了承諾書，并張貼在店內顯眼位置。
圖片來源：內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局
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