中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王思涵 記者王再明）為進(jìn)一步保障群眾“舌尖上的安全”，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，阿拉善盟積極開(kāi)展特殊食品及食鹽銷(xiāo)售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作，堅(jiān)守特殊食品及食鹽質(zhì)量安全底線。

一是嚴(yán)抓細(xì)管，主體責(zé)任壓緊壓實(shí)     

督促指導(dǎo)2家銷(xiāo)售特殊食品的連鎖藥店總部依法配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員6名，及時(shí)更新食品安全總監(jiān)和食品安全員及監(jiān)管責(zé)任人名單庫(kù)，進(jìn)一步強(qiáng)化特殊食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)能力。推動(dòng)特殊食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作，健全并落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，實(shí)現(xiàn)特殊食品經(jīng)營(yíng)者覆蓋率100%，進(jìn)一步提升特殊食品從業(yè)人員食品安全管理能力。

二是深查細(xì)排，風(fēng)險(xiǎn)隱患清倉(cāng)見(jiàn)底     

對(duì)274家經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行摸底排查，重點(diǎn)檢查履行索證索票、專區(qū)專柜設(shè)置未混放、保健食品虛假宣傳和過(guò)度包裝等問(wèn)題，提升企業(yè)合規(guī)水平；對(duì)127家食鹽經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)資質(zhì)、加碘食鹽碘含量標(biāo)注、履行索證索票等情況。

三是宣教并重，輿情風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)防聯(lián)控     

用好各類媒體平臺(tái)，常態(tài)化開(kāi)展特殊食品及食鹽質(zhì)量安全科普宣傳2次，普法教育1次，進(jìn)一步營(yíng)造特殊食品及食鹽銷(xiāo)售環(huán)節(jié)良好消費(fèi)環(huán)境。

四是固本強(qiáng)基，監(jiān)管能力提質(zhì)增效     

強(qiáng)化信用監(jiān)管與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，充分運(yùn)用“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”等監(jiān)管手段，開(kāi)展3次特殊食品及食鹽“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)督檢查，進(jìn)一步提升監(jiān)管工作質(zhì)效。強(qiáng)化人員培訓(xùn)，加強(qiáng)高素質(zhì)專業(yè)化特殊食品及食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提升監(jiān)管能力。（阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局）