中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李巧艷  張陽(yáng)陽(yáng)）“五一”勞動(dòng)節(jié)臨近，為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，精心營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，近日，蘇力德市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)范圍內(nèi)集中開展了一場(chǎng)全面且細(xì)致的“五一”節(jié)前食品安全大檢查行動(dòng)。

此次檢查中，聚焦超市、餐飲服務(wù)單位、小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所，將與群眾日常生活緊密相關(guān)的食品列為重點(diǎn)檢查對(duì)象，品類豐富多樣，涵蓋了生鮮肉品、乳制品、食用油、酒類、飲料、糕點(diǎn)以及各類節(jié)令食品等。執(zhí)法人員對(duì)這些食品的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件等方面進(jìn)行了嚴(yán)格且深入的檢查，旨在確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量達(dá)標(biāo)，堅(jiān)決杜絕過(guò)期變質(zhì)食品以及“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)，嚴(yán)格地把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，為消費(fèi)者的飲食安全筑牢防線。

執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中始終秉持執(zhí)法與普法相結(jié)合的原則，積極主動(dòng)地向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，督促他們切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制。通過(guò)這種方式，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品安全的自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除潛在的食品安全隱患。與此同時(shí)，進(jìn)一步暢通了12315投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極參與到食品安全監(jiān)督工作中來(lái)，共同營(yíng)造共治共享的良好社會(huì)氛圍。

截至目前，本次“五一”節(jié)前食品安全大檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體50余家，發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改問(wèn)題3處。

通過(guò)此次全面且深入的檢查，轄區(qū)內(nèi)的食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到了進(jìn)一步規(guī)范，食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)也得到了顯著增強(qiáng)。下一步，蘇力德市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)加大節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管力度，以“零容忍”的態(tài)度嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，全力以赴守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，讓廣大群眾能夠度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的“五一”假期。（烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局）