中國食品安全網訊（趙海燕?趙澤瑞）?近期，阿拉善盟市場監(jiān)管局在嚴格落實疫情防控工作職責的同時，進一步加大食品安全風險隱患排查監(jiān)管力度，深入農貿市場、大中型超市、小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店等重點場所進行執(zhí)法檢查與普法宣傳，共檢查農貿市場12家次，大中型超市24家次，小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店56家次，發(fā)放宣傳資料500余份，通過現(xiàn)場檢查及法律法規(guī)講解宣傳，指導從業(yè)人員按法律法規(guī)要求及時規(guī)范經營行為，使之樹立自律意識，養(yǎng)成良好的自律習慣。

農貿市場執(zhí)法檢查時，執(zhí)法人員重點檢查了農貿市場開辦者及入場經營者履行主體責任情況，將是否嚴格落實食品進貨查驗和索證索票及“兩證兩章”等制度，是否銷售來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死等畜禽和水產品及其制品例為重點開展排查，現(xiàn)場向存在問題的食品經營者結合店內實際詳細解讀了《食品安全法》中對食品銷售的具體要求，并就如何按要求進行整改進行了解釋說明。

大中型超市執(zhí)法檢查中，針對散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品標簽使用不規(guī)范問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場對經營負責人和銷售管理人員進行了現(xiàn)場指導，要求食品標簽要根據《食品安全法》的相關規(guī)定進行規(guī)范，并對大中型超市如何落實食品安全主體責任及從業(yè)人員食品安全日常培訓進行了現(xiàn)場指導。

阿拉善盟市場監(jiān)管局工作人員對小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店的檢查

小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店的檢查中發(fā)現(xiàn)，經營者對建立索證索票臺賬及落實進貨查驗制度的重要性還不夠清楚，沒有主動落實超過保質期、不合格食品的自查制度，執(zhí)法人員針對檢查中發(fā)現(xiàn)的這些問題，結合《食品安全法》等法律法規(guī)，向食品經營者講解宣傳了法律法規(guī)的規(guī)定和要求，結合實際案例解釋了落實進貨查驗和過期食品自查等制度的重要性和必要性。

食品流通領域點多面廣，食品經營者素質參差不齊，缺乏依法經營自律意識和規(guī)范的自律行為習慣，在今后的工作中，阿盟市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)強化食品安全宣傳教育與執(zhí)法檢查，筑牢食品安全底線，將普法宣傳教育滲透到執(zhí)法檢查和執(zhí)法辦案的全過程，利用以案說法、以案普法、以案學法等方式進行普法教育，不斷提高食品經營從業(yè)人員的法律意識和責任意識。