中國食品安全網(wǎng)(盛麗潔)春節(jié)將至,農(nóng)貿(mào)市場最先進(jìn)入節(jié)日氛圍。為進(jìn)一步保障消費(fèi)者的食品安全,二連浩特市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將檢測陣線前移,在寶鼎農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全快檢,提高食品安全指數(shù)。
二連浩特市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場實(shí)際情況,采取“三同步”開展食品快檢工作。
二連浩特市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員進(jìn)行采樣
首先是抽檢目標(biāo)與消費(fèi)需求同步。根據(jù)消費(fèi)者關(guān)注的濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、注水肉等食品安全問題,抽取購買需求旺盛的肉、蛋、奶及熟食制品,確保檢測項(xiàng)目與百姓期望相一致。
其次是檢測實(shí)施與監(jiān)督檢查同步。在快檢過程中,執(zhí)法人員查閱進(jìn)貨臺賬,追溯產(chǎn)品來源,督促企業(yè)落實(shí)食品安全管理制度。
最后是檢測結(jié)果與科普宣傳同步??鞕z結(jié)果直觀反映食品安全狀況,執(zhí)法人員利用現(xiàn)場檢測結(jié)果,向消費(fèi)者宣傳食品安全的重要性。
目前,二連浩特市市場監(jiān)管局已對寶鼎農(nóng)貿(mào)市場隨機(jī)抽取的8批次產(chǎn)品進(jìn)行快檢,未發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留和注水肉。
下一步,二連浩特市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步增加快檢覆蓋面,以農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊為重點(diǎn)檢測地點(diǎn),提高問題發(fā)現(xiàn)能力,確保廣大消費(fèi)者購買到安全放心的產(chǎn)品。