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巴彥淖爾市市場監(jiān)管局緊盯食品安全隱患嚴控食品安全風險

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全網 編輯:趙澤瑞

中國食品安全網訊(趙澤瑞?李晨生)?2019年以來,巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局嚴格按照“四個最嚴”要求,緊盯食品安全隱患,嚴防嚴控食品安全風險,不斷提高食品安全保障水平,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事故的底線,切實增強人民群眾食品安全獲得感、安全感和滿意度。

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巴彥淖爾市食品抽檢檢測的執(zhí)法人員

建立市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級《食品藥品安全風險點臺賬清單》,梳理風險企業(yè)和風險點,完善檢查-整改-復查的工作模式,開展周期式、滾動式大檢查,壓茬推進風險隱患整改到位,市場監(jiān)督管理部門累計消除風險點3976個。

持續(xù)加強食用農畜產品監(jiān)管,開展農畜產品質量安全專項整治行動和農資打假行動,推動龍頭企業(yè)等主體標準化生產。巴彥淖爾市獲得無公害農產品認定企業(yè)82家,產品180個;綠色食品認證企業(yè)44家,產品174個;有機食品認證企業(yè)10家,有機產品48個。17個農產品地理標志產品獲得登記保護。

圍繞高風險食品及“天賦河套”授權產品加強抽檢。抽檢食品7247批次(含農產品2724批次),合格率97.65%,不合格產品和企業(yè)全部依法進行處置。

巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局加強食品生產環(huán)節(jié)監(jiān)管,開展“落實企業(yè)主體責任年”活動,食品生產企業(yè)年度自查率達到93.5%,企業(yè)食品安全管理人員抽查考核合格率達到99.65%。有346家食品生產企業(yè)完成風險分級評定,實施風險分級管理。加強乳、肉、糧、油、酒等重點品種生產企業(yè)監(jiān)管。

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巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局嚴防嚴控食品安全

深入推進“食用農產品示范市場建設年”活動。加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,整治集貿市場和食品經營戶,完善農產品產地準出和市場準入銜接機制,督促市場開辦者對入市農產品進行快速檢測,查驗產地證明、動檢證明,規(guī)范經營行為。

巴彥淖爾市全力推進餐飲質量安全提升行動,創(chuàng)建“五化”管理餐飲示范街18條、實施先進管理模式餐飲示范店136家。餐飲單位量化分級率達到95%,“明廚亮灶”率達到92%。入網餐飲單位持證率、許可信息公示率、食品安全管理人員配備率均達到100%。推進餐廚廢棄物集中收集處理。