11月6日,由昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心主辦的昌黎葡萄酒文化進(jìn)高校活動(dòng)在河北科技師范學(xué)院啟動(dòng)。本次活動(dòng)將在部分駐秦高校舉行5場,通過產(chǎn)區(qū)歷史文化介紹、葡萄酒品鑒、企業(yè)參觀等形式開展葡萄酒文化公益宣傳推介。
此次活動(dòng)旨在弘揚(yáng)和傳承葡萄酒碣石山產(chǎn)區(qū)歷史文化和傳統(tǒng)技藝,為昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備新生人才力量。同時(shí),該活動(dòng)也為高等學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)與葡萄酒專業(yè)機(jī)構(gòu)、葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)搭建了聯(lián)合培養(yǎng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才的交流平臺(tái)。
昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)是全國重點(diǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,生產(chǎn)的葡萄酒具有獨(dú)特的“山、海、河”區(qū)域小氣候特點(diǎn)。該產(chǎn)區(qū)日照充足、四季分明,土壤礦物質(zhì)豐富,通透性好,賦予了葡萄適宜的糖酸比。2019年,碣石山產(chǎn)區(qū)成為河北首家、全國第三家獲得中國酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的“葡萄酒小產(chǎn)區(qū)”;2021年,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)再次授予碣石山產(chǎn)區(qū)“中國馬瑟蘭葡萄酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)。
作為推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、提升城市品質(zhì)重要抓手的特色產(chǎn)業(yè),昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)始終堅(jiān)持走“葡萄酒+旅游+大健康”融合發(fā)展之路,持續(xù)推進(jìn)莊園化、精品化、高端化步伐,全力打造“實(shí)力硬核、文化厚重、品質(zhì)優(yōu)秀”的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群。(孫也達(dá) 劉志勇)