中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）2025年高考期間，為給廣大考生營(yíng)造安全、放心的飲食環(huán)境，天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，對(duì)高考考點(diǎn)周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶及餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面深入的食品安全監(jiān)督檢查。

據(jù)了解，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員每日對(duì)考點(diǎn)周邊的賓館、餐館開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域和點(diǎn)位巡查工作，及時(shí)依法查處各類違法行為，消除檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大就餐考生的飲食安全。執(zhí)法人員嚴(yán)格把關(guān)餐飲單位，圍繞經(jīng)營(yíng)主體的證照情況、內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生狀況、食品原料的采購(gòu)與儲(chǔ)存、食品加工環(huán)節(jié)的規(guī)范操作、從業(yè)人員的健康體檢情況、餐飲具的清洗消毒效果以及食品留樣等關(guān)鍵內(nèi)容，仔細(xì)排查各類安全隱患。執(zhí)法人員特別強(qiáng)調(diào)，餐飲經(jīng)營(yíng)戶在高考期間要嚴(yán)格把控食品加工過(guò)程，盡量避免為考生提供涼菜，最大程度降低飲食風(fēng)險(xiǎn)。

同時(shí)，執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，要求餐飲服務(wù)單位、食品店等務(wù)必嚴(yán)守食品安全底線，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。此外，還著重提醒各經(jīng)營(yíng)主體做好明碼標(biāo)價(jià)，秉持誠(chéng)信守法的經(jīng)營(yíng)原則。