中國食品安全網(wǎng)訊(任歡 記者李甜甜)為進一步規(guī)范食品快速檢測工作,提升快檢結(jié)果的準確性和可靠性,切實為食品安全監(jiān)管提供有力技術(shù)支撐。11月2日,天津市寧河區(qū)市場監(jiān)管局開展食品快速檢測培訓和結(jié)果規(guī)范性驗證工作,轄區(qū)15個鎮(zhèn)街食品監(jiān)管干部及農(nóng)貿(mào)市場快檢人員40余人參加培訓。
據(jù)了解,為提高培訓的實效性和針對性,寧河區(qū)市場監(jiān)管局聘請了專業(yè)第三方檢測機構(gòu)進行培訓授課,重點講解農(nóng)獸藥殘留快速檢測的方法和注意要點?,F(xiàn)場對112份“盲樣”樣品進行快速檢測,當場出具檢驗結(jié)果。通過現(xiàn)場培訓和實戰(zhàn)操作,參訓人員提升了食品快速檢測流程和方法的掌握程度,為今后開展食品快速檢測的開展打下良好基礎(chǔ)。