中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜）為守護好群眾年夜飯安全，日前，天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局組織監(jiān)管干部對轄區(qū)提供年夜飯服務的餐飲單位開展監(jiān)督檢查。
檢查現(xiàn)場
檢查中，監(jiān)管干部重點對餐飲單位春節(jié)期間的訂餐情況進行了詢問，對其原材料的進貨查驗、索證索票、進口冷鏈食品經(jīng)營情況、餐廚垃圾處置情況和公勺公筷及制止餐飲浪費落實情況等進行了細致檢查。叮囑餐飲單位經(jīng)營者按照要求做好疫情防控工作，嚴格落實食品安全主體責任，進一步加強食品安全管理，同時不主動提供一次性餐具，提示消費者按需點餐，避免餐飲浪費。
檢查現(xiàn)場
節(jié)日期間，該局將按照上級部門部署要求，繼續(xù)發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用，加強值班值守工作，對重點領域持續(xù)開展監(jiān)督檢查，全力落實好2021年人民群眾就地過年服務保障工作措施，確保轄區(qū)人民群眾安心、安全過好年。
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