中國食品安全網訊（孫大勇? 張夢祎）為進一步保障校園集中用餐安全，嚴格落實習總書記“四個最嚴”要求，用實際行動踐行“整治食品安全問題聯合行動”，堅守食品安全底線，10月15日中午，天津市寶坻區(qū)市場監(jiān)管局副局長崔勇進帶領口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員深入口東鎮(zhèn)中心幼兒園開展校園陪餐工作。

陪餐組首先對口東鎮(zhèn)中心幼兒園食堂進行了現場檢查，對持證亮照、工作人員健康管理、操作規(guī)范、索證索票、留樣管理、衛(wèi)生狀況等進行全面檢查，確保流程規(guī)范、食材安全。

隨后召開座談會?？跂|鎮(zhèn)中心幼兒園負責人向市場監(jiān)管局工作人員匯報了食品安全管理制度日常履行情況?？跂|鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長指出，務必嚴格把關食品進貨渠道，留存索證索票記錄，做好人員健康管理，從各個環(huán)節(jié)落實食品安全制度規(guī)范，確保兒童用餐安全。

局領導與幼兒園負責人座談交流

陪餐期間，崔局長和口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長對食材采購、餐具清洗消毒、食材質量、飯菜口味等進行了全方位了解。崔局長強調，學生食品安全至關重要，作為校園負責人和食堂安全管理人員更應該高度重視孩子們的用餐安全，要牢牢樹立主體責任意識，切實保障入口安全。

局領導和監(jiān)管干部在陪餐

關愛安全，從幼苗開始。此次陪餐提高了幼兒園主體責任意識，進一步提升兒童食品安全意識，小手拉大手，共建食品安全城市。

局領導和監(jiān)管干部在陪餐