中國食品安全網(wǎng)訊 （任歡 記者李甜甜）為確保2021年春節(jié)、元宵節(jié)期間群眾飲食安全，天津市寧河區(qū)食品安全各部門堅守崗位、履職盡責(zé)，深化開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治行動。累計出動執(zhí)法人員562人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1082戶次，抽檢相關(guān)食品149批次，排除食品風(fēng)險隱患168個，查處食品案件14件，罰沒款10.18萬元，保持了節(jié)日期間食品市場安全有序。

制定方案，細(xì)化工作任務(wù)。區(qū)食安辦制定印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)2021年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確食品安全排查整治15個鎮(zhèn)街、3個園區(qū)屬地責(zé)任和8個區(qū)級部門責(zé)任；細(xì)化各單位具體任務(wù)，確保食品種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通和餐飲等環(huán)節(jié)排查整治全覆蓋。

突出重點(diǎn)，嚴(yán)密排查隱患。結(jié)合疫情防控，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、乳制品、肉制品及“年夜飯”等為重點(diǎn)品種，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、集貿(mào)市場、餐飲單位和餐消企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營場所開展執(zhí)法檢查和專項抽檢,督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑！焙汀拔宀粶?zhǔn)”管理。

落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化屬地管理。各鎮(zhèn)街落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分管領(lǐng)導(dǎo)組織市場監(jiān)管和綜合執(zhí)法等部門開展聯(lián)合檢查，發(fā)揮食品安全監(jiān)管站、監(jiān)控點(diǎn)、協(xié)管員作用，全面排查村居食品“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”和無證、無照經(jīng)營食品行為，凈化農(nóng)村地區(qū)食品安全消費(fèi)環(huán)境。

強(qiáng)化宣傳，推進(jìn)社會共治。“兩節(jié)”期間，區(qū)市場監(jiān)管局等部門通過微信公眾號推送《食品安全消費(fèi)提示》，指導(dǎo)公眾健康飲食；各鎮(zhèn)街、園區(qū)利用公告欄、電子顯示屏及農(nóng)村大喇叭等多種媒介，推送食品安全宣傳信息，張貼發(fā)放宣傳資料5000余份；鼓勵食品安全社會監(jiān)督，各部門辦理食品安全投訴舉報14件，維護(hù)消費(fèi)者食品安全合法權(quán)益，有力提升食品安全社會共治氛圍。