中國食品安全網(wǎng)訊（張幸龍 記者陳家華）民以食為天，食以安為先。作為漳州市云霄縣的重要民生工程，省級食品安全放心消費(fèi)街（威惠廟美食廣場）建設(shè)自啟動(dòng)以來，始終錨定“安全筑基、文化賦能、體驗(yàn)升級”的核心目標(biāo)，通過系統(tǒng)化規(guī)劃、精細(xì)化建設(shè)、常態(tài)化推廣，不僅構(gòu)建起全鏈條食品安全保障體系，更打造出兼具地域文化特色與現(xiàn)代消費(fèi)活力的標(biāo)桿性街區(qū)。如今，項(xiàng)目建設(shè)已全面落地見效，一條“讓食品安全更透明、消費(fèi)體驗(yàn)更實(shí)在、公眾信任更堅(jiān)實(shí)”的放心消費(fèi)街，為群眾的日常逛吃、休閑消費(fèi)增添滿滿的幸福感！

圖為威惠廟美食廣場 圖片來源：漳州市云霄縣市場監(jiān)管局

文化賦能宣傳場景，打造沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)。在宣傳場景打造上，街區(qū)深度融合本土文化。美食街入口處，“食品安全放心消費(fèi)街”精堡壘巍然矗立，成為街區(qū)標(biāo)志性的“安全符號”，直觀傳遞食品安全理念。街區(qū)內(nèi)部布局多個(gè)主題打卡點(diǎn)，其中“陳政父子”打卡區(qū)深受群眾喜愛——卡通化的開漳圣王陳政與陳元光，懷抱云霄枇杷、下河楊桃兩大地理標(biāo)志產(chǎn)品，既彰顯云霄“開漳文化發(fā)源地”與“特色農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)”的獨(dú)特身份，又以童趣設(shè)計(jì)吸引親子群體駐足，讓食安知識在互動(dòng)中傳遞。同時(shí)，街區(qū)主干道兩側(cè)的“云霄”落地發(fā)光字，夜間點(diǎn)亮后形成璀璨文化紐帶，強(qiáng)化群眾地域認(rèn)同感與消費(fèi)安全感；7座多功能宣傳欄遍布街區(qū)，集文化科普、打卡導(dǎo)覽、安全提示于一體，助力消費(fèi)者快速熟悉街區(qū)、了解本土文化，實(shí)現(xiàn)“一眼知云霄，一步享安心”。

精細(xì)建設(shè)功能區(qū)域，筑牢食安硬防線。共享加工處理區(qū)規(guī)范設(shè)置分類水池，張貼規(guī)范操作提示牌，配套3張食品安全管理制度牌，從流程上嚴(yán)控食安風(fēng)險(xiǎn)；管理中心打造主題文化墻，同步配備工作制度牌，明晰監(jiān)管職責(zé)與流程；中心門口設(shè)立食品安全投訴舉報(bào)箱，聯(lián)動(dòng)出臺(tái)投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，明確獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：線索經(jīng)查證立案處罰的獎(jiǎng)勵(lì)100元，情節(jié)輕微未立案或未達(dá)立案標(biāo)準(zhǔn)的獎(jiǎng)勵(lì)50元，同時(shí)簡化申領(lǐng)流程，形成“監(jiān)管部門主導(dǎo)、群眾廣泛參與”的食安共治格局。

善配套服務(wù)保障，夯實(shí)食安落地基礎(chǔ)。街區(qū)為商戶統(tǒng)一配備宣傳海報(bào)、餐桌桌牌及工作圍裙，通過多方位物資配套，讓食安意識融入消費(fèi)細(xì)節(jié)，切實(shí)提升商戶規(guī)范經(jīng)營意識與群眾消費(fèi)安全感。

下一步，云霄縣市場監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)省級食品安全放心消費(fèi)創(chuàng)建工作，引導(dǎo)更多經(jīng)營主體參與放心消費(fèi)建設(shè)，全力營造“誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”的良好環(huán)境；同時(shí)以放心消費(fèi)街區(qū)為示范，進(jìn)一步激發(fā)居民消費(fèi)潛力，助力云霄市場繁榮發(fā)展，切實(shí)為群眾構(gòu)建更安心、更便捷、更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)生態(tài)，推動(dòng)“食安云霄”成為群眾幸福生活的鮮明底色。