中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）6月17日，涼山州市場監(jiān)督管理局赴鹽源縣開展白酒小作坊治理提升培訓暨食品安全生產(chǎn)隱患排查座談會，涼山州市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳玫，鹽源縣市場監(jiān)管人員、白酒小作坊開辦者代表60余人參加會議。

會議就白酒小作坊的基本狀況、白酒小作坊風險隱患、相關(guān)法律法規(guī)以及白酒生產(chǎn)工藝流程、場所及設(shè)施設(shè)備管理、生產(chǎn)過程控制等內(nèi)容進行了專題培訓。并指出白酒小作坊生產(chǎn)安全和食品安全方面存在的突出隱患問題，對白酒安全生產(chǎn)隱患排查提出了具體要求。

會議強調(diào)，近來四川省先后發(fā)生較大安全生產(chǎn)事故，代價慘痛、教訓深刻，必須引以為戒、警鐘長鳴。各地市場監(jiān)管部門要增強政治意識，強化責任擔當，嚴格按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管、失職追責”和“三管三必須”要求，扎實抓好本系統(tǒng)的食品安全工作，發(fā)現(xiàn)不屬于本職范圍的安全隱患問題，要及時函告相關(guān)部門，共同防范和應對各類安全風險；各食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊要嚴格落實主體責任，對生產(chǎn)人員開展安全生產(chǎn)技能培訓，加大安全基礎(chǔ)設(shè)施投入，有效防范并堅決遏制各類事故發(fā)生。