仁懷市立足資源稟賦，加大對白酒行業(yè)招商及投資力度，醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷提速。在該市2021年42個重大項目建設清單中，白酒工業(yè)項目占比超三分之一，目前各大項目建設穩(wěn)步推進。

30萬噸中國醬香型白酒智能收儲中心，位于仁懷壇廠經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地667畝，總建筑面積36萬平方米，總投資14億元。該項目分為一、二期工程，目前一期工程已基本完成，預計在6月初即可交付使用。

二期工程分為四個標段，正在進行邊坡治理、鉆孔裝成孔、建設消防站及配理室等施工。6月中旬，就有大批工程機械設備及人員進場開始作業(yè)，預計全部工程將在2022年3月建成。

收儲中心建設主要是16棟壇裝酒庫、移動包裝車間及配套設施，建成后，能為仁懷中小企業(yè)提供基酒收儲、監(jiān)管、勾調(diào)、包裝等服務，以智能倉庫代替?zhèn)鹘y(tǒng)倉庫。并運用“互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)”的科技力量，達到智能酒庫管理標準，實現(xiàn)基酒收儲出入庫，內(nèi)部管理的數(shù)字化、標準化、智能化。同時，將為仁懷的中小酒企開展基酒和成品酒大宗商品交易提供強力保障，也能讓游客在此享受購買醬香酒封壇、保管、遠程監(jiān)控等全新綜合服務體驗。

在仁懷醬香酒酒莊項目施工現(xiàn)場，廣場、展示區(qū)已經(jīng)建成，高空作業(yè)車正在生產(chǎn)廠房區(qū)域施工，還有不少工人正在進行廠房基底鋪設作業(yè)。該項目規(guī)劃用地面積154畝，總投資13億元。目前參與施工工人有400多人，主要進行生產(chǎn)車間窖坑底版、鋼筋板安裝，以及塔樓外墻裝修、室內(nèi)油漆工粉刷等。

該項目建設包括展成板塊、辦公區(qū)、酒店區(qū)、配套綜合區(qū)、生產(chǎn)區(qū)以及博物館區(qū)。目前主體和外裝已經(jīng)完成了近70%。項目于2020年6月動工，計劃于今年九月初九重陽開始投產(chǎn)。

據(jù)悉，仁懷醬香酒酒莊是中國酒旅協(xié)會合作指導下建設的第一個標準酒莊，酒莊建設對傳播仁懷醬香酒文化、豐富醬香酒產(chǎn)業(yè)有巨大的促進作用。

仁懷市酒投公司副總經(jīng)理李剛表示，醬香酒酒莊既是文化傳播的載體，也是酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)車間，對興盛醬香酒產(chǎn)業(yè)、講好醬香酒故事、酒宴天下賓客，具有多維度功能和作用，必將為仁懷酒產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展起到積極的推動作用。（許小倩 武艷華）