近日，由寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會組織的2020年寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)領(lǐng)軍人才高素質(zhì)農(nóng)民培訓班在銀川開班，產(chǎn)區(qū)各酒莊企業(yè)管理人員、釀酒師、市場銷售人員、農(nóng)技人員等共計350人參加。

此次培訓班分為理論培訓、現(xiàn)場教學、交流討論及后續(xù)跟蹤服務(wù)等多項內(nèi)容，課程突出關(guān)鍵共性技術(shù)的普及推廣。將圍繞“高標準打造中國優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地”技術(shù)需求，開設(shè)葡萄園栽培管理技術(shù)課程；圍繞”賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒風格固化”工藝需求，開設(shè)葡萄酒釀造工藝課程；圍繞“提升品牌價值，打響賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)品牌”客觀需求；開設(shè)葡萄酒市場營銷和品牌塑造課程；圍繞培育“龍頭企業(yè)和精品酒莊”目標實踐，開設(shè)酒莊管理課程。

據(jù)介紹，此次培訓旨在加快高素質(zhì)農(nóng)民隊伍建設(shè)，提高寧夏產(chǎn)區(qū)各酒莊企業(yè)及農(nóng)戶釀酒葡萄生產(chǎn)經(jīng)營水平，加強釀酒葡萄技術(shù)服務(wù)實效，使酒莊企業(yè)及農(nóng)民掌握釀酒葡萄管理技能，讓更多人掌握葡萄酒產(chǎn)業(yè)從種養(yǎng)、釀造到營銷、管理的技能。?（王婧雅）