中國食品安全網(wǎng)訊(石城縣市場監(jiān)督管理局 熊鵬 陳錦鴻)5月9日,江西省贛州市石城縣市場監(jiān)管局舉行石城縣餐飲行業(yè)首批“光盤行動”倡導(dǎo)員上崗儀式, 30名“光盤行動”倡導(dǎo)員正式上崗履職,在全縣30家中大型餐飲店倡導(dǎo)踐行“光盤行動”,引導(dǎo)顧客合理點餐、提醒餐后打包、指出餐飲店存在的餐飲浪費問題等,把好制止餐飲浪費的第一道關(guān)。
據(jù)了解,此批“光盤行動”倡導(dǎo)員是石城縣市場監(jiān)管局在全縣餐飲行業(yè)中挑選了一批素質(zhì)條件過硬、社會責(zé)任心強的業(yè)務(wù)骨干,對他們進行了為期5天的專業(yè)培訓(xùn),并通過《中華人民共和國反食品浪費法》相關(guān)知識考核選拔而出,為的是創(chuàng)新監(jiān)管模式、加大監(jiān)督力度,進一步鞏固深化石城縣制止餐飲浪費專項行動成果,營造社會自覺杜絕鋪張浪費共識。
據(jù)石城縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹,“光盤行動”倡導(dǎo)員工作機制是該局在禁止餐飲浪費專項行動中的一個試點舉措,主要是通過整合社會力量,共同參與監(jiān)管,達到制止餐飲浪費社會共治的良好局面。
下一步,石城縣市場監(jiān)管局將總結(jié)首批“光盤行動”倡導(dǎo)員工作中的經(jīng)驗和不足,進一步完善制止餐飲浪費工作機制,扎實有效推進“光盤行動”倡導(dǎo)員工作機制在社會餐飲行業(yè)中落地生根,讓社會共治成為制止餐飲浪費行動的有力抓手。