近日，記者從青海省市場監(jiān)督管理局獲悉，按照市場監(jiān)管總局制止餐飲浪費專項行動要求，弘揚“厲行節(jié)約 反對浪費”的社會風尚，青海省市場監(jiān)管局組織全省系統(tǒng)扎實開展了制止餐飲浪費專項行動。

青海全省各級市場監(jiān)管部門以保障糧食安全的緊迫感，倡導社會文明的使命感，建設節(jié)約型社會的責任感，積極采取多種形式開展行動制止餐飲浪費。西寧市向廣大消費者、各餐飲服務單位發(fā)布倡議書，倡導廣大消費者踐行光盤行動，理性消費，弘揚傳承勤儉節(jié)約的良好家風，從珍惜一粒米、一滴水做起，減少案板浪費、冰箱浪費。倡導餐飲服務經(jīng)營者落實主體責任，增強自律意識，主動作為，減少經(jīng)營環(huán)節(jié)餐飲浪費。

海東市結合食品安全示范城市創(chuàng)建工作，圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，制定印發(fā)了《關于制止餐飲浪費專項行動的通知》，出臺切合海東實際的《制止餐飲浪費十二條措施》，明確了專項行動的目標原則、重點任務、實施步驟和工作要求，務求取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。海南藏族自治州積極開展餐飲浪費國家標準、地方標準宣傳貫徹活動，提高了餐飲服務單位對餐飲業(yè)標準化發(fā)展的認識，幫助餐飲服務單位更好理解國家標準相關要求，為后續(xù)全面貫徹落實國家標準打下良好基礎。海北藏族自治州組織召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會，分析了制止餐飲浪費工作存在的問題，進一步壓實主體責任，加強重點餐飲經(jīng)營者監(jiān)管，加大執(zhí)法打擊力度，不斷完善標準規(guī)范，強化宣傳營造氛圍，確保高水平、高質量完成專項行動任務。其他地區(qū)全力以赴，圍繞餐飲浪費重點環(huán)節(jié)，聚焦餐飲浪費突出問題，堅持依法監(jiān)管和宣傳引導相結合，不斷推進青海省制止餐飲浪費專項行動各項工作落實落細。