晉中市反對(duì)餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治成效顯著，晉城市公布5起制止餐飲浪費(fèi)典型案例……山西省重點(diǎn)圍繞餐飲外賣(mài)和婚宴、自助餐、單位食堂等，開(kāi)展了為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，交出了滿意答卷。要通過(guò)解決一批突出問(wèn)題、曝光一批違法案件、制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決將制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)行到底。

制止餐飲浪費(fèi)絕非小事。黨的十八大以來(lái)，山西省深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神，采取了以立法制止餐飲浪費(fèi)、促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等一系列針對(duì)性措施，推動(dòng)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象不斷改觀，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)成為普遍共識(shí)。當(dāng)前，要以更大力度、更實(shí)舉措攻堅(jiān)克難，推動(dòng)治理誘導(dǎo)過(guò)度消費(fèi)行為制度化長(zhǎng)效化，組織開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，為制止餐飲浪費(fèi)提供標(biāo)準(zhǔn)支撐。

餐飲浪費(fèi)，侵蝕的是勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，不利于維護(hù)國(guó)家糧食安全、提高全社會(huì)文明程度，同時(shí)也會(huì)對(duì)家庭建設(shè)、未成年人成長(zhǎng)等產(chǎn)生負(fù)面影響。要深刻認(rèn)識(shí)到，制止餐飲浪費(fèi)，既是“國(guó)之大者”，也是民之福祉；既是政之所向，也是民之所盼；既是保護(hù)社會(huì)共有財(cái)富的重要舉措，也是尊重勞動(dòng)成果、珍惜勞動(dòng)成果的題中之義。

晉中市餐飲經(jīng)營(yíng)主體紛紛推出“半份半價(jià)”“小份適價(jià)”等服務(wù)項(xiàng)目，晉城市對(duì)未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的餐飲企業(yè)作出警告的行政處罰，運(yùn)城市根據(jù)參加婚禮的人數(shù)確定菜品的數(shù)量、種類(lèi)，避免浪費(fèi)……有力推動(dòng)逐漸形成節(jié)約、適度、文明的“新食尚”。這啟示我們，必須在“軟”引導(dǎo)上下功夫、在“硬”約束上出實(shí)招、在“?！笔痉渡蠘?shù)標(biāo)桿。

制止餐飲浪費(fèi)，責(zé)在人人、事在人人，尤其需要黨員、干部以身作則、率先垂范。讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，養(yǎng)成珍惜每一簞食、每一瓢飲的良好習(xí)慣，形成簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的消費(fèi)方式。