中國食品安全報訊（盧思橙 記者黃永建）日前，山西省晉城市召開落實食品安全“兩個責(zé)任”工作暨制止餐飲浪費專項行動推進會議。市食安辦主任、市市場監(jiān)管局黨組書記、局長朱慧杰出席并講話。

會議宣讀了《晉城市市場監(jiān)管局關(guān)于成立制止餐飲浪費專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》和《晉城市市場監(jiān)管局制止餐飲浪費專項行動工作方案》，并對制止餐飲浪費專項行動和推進落實食品安全“兩個責(zé)任”作出安排部署。餐飲單位代表在會上作了表態(tài)發(fā)言。

朱慧杰要求，要認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全和制止餐飲浪費的重要指示批示精神。一要提高政治站位，深刻認識預(yù)防和制止餐飲浪費工作的重大意義，著力提高工作的自覺性。二要明確職責(zé)定位，準確把握法律法規(guī)賦予市場監(jiān)管部門的職責(zé)任務(wù)，著力提高工作的主動性。三要聚焦目標任務(wù)，集中力量組織開展專項行動，著力提高工作的有效性。

朱慧杰強調(diào)，要高質(zhì)量推進食品安全“兩個責(zé)任”落實。一是進一步做好數(shù)據(jù)補錄和維護工作。特別是補錄工作進展緩慢的縣區(qū)，要結(jié)合各自工作實際，認真梳理分析，找準難點堵點，創(chuàng)新工作舉措，盡快完成數(shù)據(jù)補錄工作。二是進一步做好“三小”摸底和確定包保關(guān)系工作。組織專門力量集中攻堅，明確時間節(jié)點、工作任務(wù)，細化工作措施，盡快建立完善“三小”主體“三張清單加一項承諾書”制度和包保臺賬資料，做到應(yīng)包盡包。三是進一步做好督導(dǎo)督查工作。推動各級包保干部落實包保責(zé)任，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任，確保包保工作不掛空擋、不留死角、不走過場。

晉城市市場監(jiān)管局副局長李建平、三級調(diào)研員王勁出席會議，市綜合行政執(zhí)法隊負責(zé)人、各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局局長、市局相關(guān)科室和事業(yè)單位負責(zé)同志在主會場參會，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室全體人員在分會場參會。