中國食品安全網(wǎng)訊（繆洪武 記者程家武）為深入開展制止餐飲浪費行動，4月26日，安徽省池州市九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局邀請景區(qū)人大代表、政協(xié)委員、消費者代表、電視臺記者等，對九華山中心大酒店、九華一樓、風(fēng)味家園等餐飲服務(wù)單位，開展了制止餐飲浪費“五一”假期“統(tǒng)一查餐廳行動”現(xiàn)場檢查。

檢查人員重點檢查了餐飲服務(wù)單位落實制止餐飲浪費、厲行節(jié)約等主體責(zé)任落實情況。查看了餐飲服務(wù)單位防止餐飲浪費職業(yè)培訓(xùn)、張貼或者擺放防止餐飲浪費標(biāo)識、自助餐提供不同規(guī)格餐具等情況；詢問了服務(wù)人員向消費者進(jìn)行防止餐飲浪費提示提醒、引導(dǎo)消費者按需適量點餐、打包服務(wù)等情況；查閱了企業(yè)將防止餐飲浪費理念納入菜單設(shè)計、菜單上標(biāo)注信息為消費者提供點餐提示等。

本次共檢查了餐飲服務(wù)單位6家，現(xiàn)場整改問題3個。通過檢查，進(jìn)一步促進(jìn)了餐飲服務(wù)單位落實“厲行節(jié)約、反對浪費”和踐行“主動制止餐飲浪費”主體責(zé)任，推動餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新制餐、點餐、用餐方式，抵制餐飲浪費，做綠色節(jié)約的餐飲提供者，共同創(chuàng)建風(fēng)景區(qū)勤儉節(jié)約、文明健康的餐飲消費環(huán)境。