中國(guó)食品安全網(wǎng)（萬(wàn)祥裕 黃春華）連日來(lái)，廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展“五一”期間食品經(jīng)營(yíng)單位突擊檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，抓好安全隱患排查，切實(shí)保障市民和游客的飲食安全。

此次檢查以轄區(qū)旅游景點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、民宿食堂等為重點(diǎn)區(qū)域，主要檢查經(jīng)營(yíng)單位的亮證經(jīng)營(yíng)、進(jìn)購(gòu)食品原材料相關(guān)索證索票臺(tái)賬、食品原料貯存條件、食品加工過(guò)程、從業(yè)人員健康證、食品留樣、餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施等情況是否落實(shí)到位。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)周邊食品及餐飲單位的宣傳教育，普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，倡導(dǎo)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)內(nèi)部管理，及時(shí)消除食品安全隱患。設(shè)置《消費(fèi)投訴 馬上辦 我來(lái)辦》等溫馨提示，及時(shí)受理解決消費(fèi)糾紛投訴，依法查處違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。建立“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”的智慧化監(jiān)管方式，推進(jìn)轄區(qū)77家海鮮餐飲大排檔安裝攝像頭鏈接至監(jiān)管平臺(tái)，有效維護(hù)海鮮餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)秩序。在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個(gè)別經(jīng)營(yíng)單位存在證照過(guò)期、不明碼標(biāo)價(jià)、特殊食品與普通食品混放銷售、未建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度和記錄臺(tái)賬、從事接觸直接入口食品工作人員未取得健康證等違法行為。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，4月13日至27日期間，海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位398家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)138道次，商超86家次，立案 20起。