中國食品安全網(wǎng)（黃福智）近日，2023年欽州“歡樂老街”“相約千年古城 樂在老街”等“三月三”系列活動(dòng)在廣西欽州老街舉行，該市市場監(jiān)管局以此為契機(jī)，聯(lián)合欽南區(qū)和欽北區(qū)市場監(jiān)管局舉辦了欽州特色食品老街展會，并開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。欽州市食品行業(yè)協(xié)會、餐飲企業(yè)代表、學(xué)校和學(xué)生代表以及外賣平臺代表等近百人參加并公開承諾。

活動(dòng)現(xiàn)場，欽州市市場監(jiān)管投訴中心主任吳冠華宣讀了《創(chuàng)建食安欽州 制止餐飲浪費(fèi)》倡議書，呼吁社會各方力量一起行動(dòng)起來，爭做守護(hù)食品安全和制止餐飲浪費(fèi)的宣傳者、踐行者和監(jiān)督者，為欽州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。隨后，欽州市食品行業(yè)協(xié)會、餐飲企業(yè)代表、學(xué)校代表、大學(xué)生代表以及外賣平臺代表紛紛在“制止餐飲浪費(fèi)，從我做起承諾書簽名墻”上簽字留名，承諾堅(jiān)決落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)有關(guān)要求。工作人員還向過往群眾發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)倡議書，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者應(yīng)弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，秉持理性、科學(xué)的消費(fèi)觀，適量點(diǎn)餐、健康飲食、避免剩餐，積極推行“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”的文明用餐風(fēng)尚。

當(dāng)天，執(zhí)法人員還深入餐飲服務(wù)經(jīng)營現(xiàn)場，檢查經(jīng)營戶是否主動(dòng)提供“小份菜”菜單，是否在醒目位置張貼宣傳標(biāo)語等服務(wù)，指導(dǎo)經(jīng)營戶科學(xué)制定菜單，提倡“半份菜”“小份菜”菜單及免費(fèi)為消費(fèi)者提供打包服務(wù)，積極引導(dǎo)顧客按需點(diǎn)餐，踐行“光盤行動(dòng)”。

下一步，欽州市將持續(xù)開展“制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)校園”“制止餐飲浪費(fèi) 提振消費(fèi)信心”線上承諾等活動(dòng)，持續(xù)增強(qiáng)社會各界制止餐飲浪費(fèi)的消費(fèi)意識，倒逼企業(yè)落實(shí)誠信經(jīng)營和食品安全主體責(zé)任，不斷優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，助力提振消費(fèi)信心。