中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(趙澤瑞)為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,樹立文明消費(fèi)、節(jié)約用餐的社會(huì)風(fēng)尚,內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁右翼中旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。
加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo),通過(guò)發(fā)放倡議書、張貼宣傳海報(bào)、擺放桌牌、入戶宣傳等多種形式開展普及宣傳,引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極參與制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),做到制止餐飲浪費(fèi)有制度、就餐區(qū)域有宣傳、餐桌有標(biāo)識(shí)、點(diǎn)菜有提醒、剩菜有打包,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象得到有效控制,推動(dòng)形成全社會(huì)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好氛圍。
將反食品浪費(fèi)內(nèi)容融入日常監(jiān)管中,督促餐飲服務(wù)單位主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,提供公勺公筷,積極推廣“小份菜”“半份菜”,引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)打包;不能誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,不能在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成食品浪費(fèi),不能制作發(fā)布傳播量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品節(jié)目。
截至目前,科爾沁右翼中旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局共張貼反餐飲浪費(fèi)海報(bào)80余份,檢查餐飲服務(wù)單位200余家。據(jù)悉,科爾沁右翼中旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大宣傳力度,加強(qiáng)反食品浪費(fèi)的日常監(jiān)管,壓緊壓實(shí)市場(chǎng)主體食品安全責(zé)任。