為深入實施全面節(jié)約戰(zhàn)略和《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)要求,著力推動解決重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)浪費嚴重問題,近日,按照國家和江蘇省有關(guān)工作安排,連云港市發(fā)改委會同市商務(wù)局聯(lián)合部署開展食品浪費抽樣調(diào)查工作。
今年的抽樣調(diào)查范圍主要集中于海州區(qū)、贛榆區(qū)、連云區(qū)、市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、徐圩新區(qū)和云臺山景區(qū),以餐飲經(jīng)營者和居民為調(diào)查對象,旨在掌握廣大市民食品浪費結(jié)構(gòu)及浪費量、對糧食節(jié)約和反食品浪費相關(guān)政策文件的了解程度、浪費食品的原因和減少食品浪費的因素等,從而及時調(diào)整優(yōu)化政策措施,扎實推進糧食節(jié)約和反食品浪費工作。
通過開展食品浪費抽樣調(diào)查工作,對食品浪費情況進行調(diào)查、分析,根據(jù)調(diào)查結(jié)果提煉反食品浪費成效,可以動態(tài)評估反食品浪費政策措施效果,積極探索反食品浪費的新思路新方法,推動加強工作落實和監(jiān)督管理,建立反食品浪費長效工作機制,著力營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的良好社會風尚。