為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的良好氛圍，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，借助蘇州市文化市場(chǎng)全新開(kāi)業(yè)的人氣氛圍，7月12日下午，江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局滄浪分局開(kāi)展了一次“制止餐飲浪費(fèi)，加強(qiáng)食品安全”的宣貫活動(dòng)?；顒?dòng)中，執(zhí)法人員走進(jìn)沿街餐飲店，積極向店鋪經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全的重要性，增強(qiáng)其責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)。隨后，執(zhí)法人員還向市場(chǎng)內(nèi)人員聚集處發(fā)放了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》倡議書(shū)、“糧食來(lái)之不易”等宣傳畫(huà)，倡導(dǎo)居民群眾節(jié)約糧食從自身做起，號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者主動(dòng)做到適量點(diǎn)餐，避免剩餐；主動(dòng)選擇“半份”“小份”菜等，不隨意丟棄，積極打包剩菜等行為，努力爭(zhēng)做“反對(duì)浪費(fèi)  崇尚節(jié)約”的踐行者、宣傳者和示范者。

開(kāi)展此次宣傳活動(dòng)，旨在逐步提高轄區(qū)商戶和居民的食品安全意識(shí)，在轄區(qū)形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，進(jìn)一步提升群眾的勤儉節(jié)約意識(shí)，通過(guò)發(fā)放宣傳資料等方式現(xiàn)場(chǎng)講解《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，突出展示了勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要意義，號(hào)召市民做反對(duì)餐飲浪費(fèi)的踐行者、宣傳者、監(jiān)督者。

下一步，姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局滄浪分局將持續(xù)開(kāi)展反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者和餐飲從業(yè)者全面增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，積極營(yíng)造反對(duì)食品浪費(fèi)的濃厚氛圍。（作者系姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法大隊(duì)（姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局滄浪分局）孫瑩瑩 ）