中國食品安全報(bào)訊（胡士勤?程家武）為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食健康。阜陽市多管齊下，加強(qiáng)部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力，通過開展春季校園食品聯(lián)合督查、集體用餐配送單位和中央廚房食品安全整治行動(dòng)、集體用餐配送單位風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，修訂《阜陽市學(xué)校集體用餐配送食品安全管理辦法》等舉措，全方位、深層次、多角度加強(qiáng)集體用餐配送單位管理，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，全力防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

隱患排查工作開展以來，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門高度重視，進(jìn)一步提高政治站位，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化底線思維，嚴(yán)守轄區(qū)內(nèi)校園食品安全底線；落實(shí)屬地監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品采購源頭、加工過程和配送環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)把學(xué)校配餐關(guān)；緊盯風(fēng)險(xiǎn)隱患，結(jié)合《2022年春季學(xué)校及周邊食品安全與傳染病防控工作聯(lián)合督查的通報(bào)》《2022年度集體用餐配送單位和中央廚房食品安全普查工作的通報(bào)》中的問題，督促學(xué)校及集體用餐配送單位整改落實(shí)到位，舉一反三，全面進(jìn)行自查自糾。

截至目前，阜陽市共開展學(xué)生集體用餐配送單位監(jiān)督檢查45戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書5份，立案1起，發(fā)現(xiàn)問題均已整改到位。