在12月6日舉行的第二屆中國(guó)食育大會(huì)上，中國(guó)食品安全報(bào)社會(huì)同國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室等9家單位共同啟動(dòng)了食育指數(shù)研究工作。中國(guó)食品安全報(bào)社總編輯、食品安全聯(lián)盟秘書長(zhǎng)李濤宣布，經(jīng)過大家來的共同努力，食育指數(shù)研究報(bào)告終于正式出爐。

近年來，食育觀念的重要性日益凸顯。2021年，致力于引領(lǐng)企業(yè)強(qiáng)化行業(yè)自律，積極履行社會(huì)責(zé)任的食品安全聯(lián)盟成立，一直將食育作為重點(diǎn)工作去推進(jìn)，促進(jìn)食育朝著更寬廣的領(lǐng)域縱深發(fā)展。

李濤介紹，推動(dòng)食育工作開展，離不開科學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制。它可以幫助提升食育工作的精準(zhǔn)度，實(shí)現(xiàn)“科學(xué)化”“標(biāo)準(zhǔn)化”和“規(guī)范化”，同時(shí)，也能夠在事后幫助準(zhǔn)確評(píng)估食育工作的成效，實(shí)現(xiàn)食育活動(dòng)的推廣、監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)和規(guī)范。食育指數(shù)的制定工作正是在這一背景下誕生。

李濤說到，食育指數(shù)發(fā)布，只是一個(gè)新開始。如何科學(xué)采集指標(biāo)數(shù)據(jù)，形成定量評(píng)價(jià)結(jié)果；如何讓更多開展食育活動(dòng)的主體單位了解這套指數(shù)的理念，基于評(píng)價(jià)結(jié)果找短板、找差距，提升食育工作質(zhì)量更加重要。接下來，中國(guó)食品安全報(bào)社將致力于深入研究并推動(dòng)食育工作的不斷開展，充分利用食育指數(shù)改進(jìn)并完善食育工作，以提升食育工作質(zhì)量，進(jìn)一步提高公眾的健康水平和生活質(zhì)量。