為守護好春季學校開學“第一餐”,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,1月28日,南陽市官莊工區(qū)市場監(jiān)管分局上班第一天,提前謀劃,制定校園食品安全工作方案,扎實開展春季開學前校園食品安全專項檢查,嚴把學校食品安全第一關,全力為學校師生營造一個安全放心的食品安全環(huán)境。
執(zhí)法人員除了常態(tài)化的開學季檢查,還開展校園食品安全守護行動,針對索證索票、進貨查驗、食品原料進貨、每餐食品留樣、餐飲具消毒設施以及從業(yè)人員健康等情況進行檢查。要求校園食堂要嚴格落實食品安全管理,對加工經營場所、餐飲具、廚具等嚴格進行清洗消毒,對食品存儲、消毒設備設施加強維護檢查,切實落實校園食品安全監(jiān)管責任。同時,聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié),采取有力措施,筑牢基礎、補齊短板、提升水平,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,遏制發(fā)生群體性食品安全事故,不斷提高師生和家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
官莊工區(qū)市場監(jiān)管分局黨組書記、局長王宇同志表示:“開學在即,為切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,我們將在開學后一周內完成轄區(qū)學校食堂全覆蓋檢查,確保學校食品安全,為師生的食品安全保駕護航?!?/p>