中國食品安全網(wǎng)訊（楊光志 陳炳秋）為保障廣大師生“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防線，廣東省陽江市市場監(jiān)管局組織開展2025年春季學期校園及周邊食品安全專項檢查，全力營造一個更加安全、健康的校園餐飲環(huán)境。

加強工作部署，強化宣傳培訓。聯(lián)合陽江市教育局、市人力資源社會保障局、市公安局、市衛(wèi)健局研究制定《陽江市食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會辦公室等6部門關(guān)于做好2025年校園食品安全工作的通知》，召開陽江市2025年春季學期校園食品安全視頻調(diào)度會，明確工作重點和工作要求，進一步壓實校園食品安全學校主體責任、屬地管理責任。

督促落實自查，加強監(jiān)督檢查。督促學校（幼兒園）落實食品安全主體責任，實施食品安全自查制度，在開學供餐前3日內(nèi)對照《學校食堂食品安全監(jiān)管常見問題排查指引》開展風險排查自糾工作，及早消除風險隱患。

加強線上巡查，推進智慧監(jiān)管。通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺，對全市661家學校幼兒園、1家集體用餐配送單位及87家校外托管機構(gòu)食堂后廚進行線上巡查，重點檢查從業(yè)人員操作規(guī)范、廢棄物處理、食品加工操作規(guī)范等，對發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，實現(xiàn)線上線下同步監(jiān)管。

強化檢測力量，開展快速檢測。以學校食堂采購的蔬菜、肉類、米面等重點食品原料為主，重點檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項目。