中國(guó)食品安全報(bào)訊?6月9日下午，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)申陸峰、四級(jí)調(diào)研員段慶川帶隊(duì)到廣平縣、肥鄉(xiāng)區(qū)調(diào)研督查食用農(nóng)產(chǎn)品安全、校園食品安全和餐飲質(zhì)量提升等食品安全重點(diǎn)工作。

督導(dǎo)組一行先后深入肥鄉(xiāng)區(qū)文成學(xué)校、美食林超市、廣平縣育華中學(xué)、聯(lián)華超市、李先生快餐店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)核查，詳細(xì)查看管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、加工儲(chǔ)存、食品留樣等情況，督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。并對(duì)做好下一步工作提出三點(diǎn)意見。一是提高認(rèn)識(shí)，破解難題。要高度重視，切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任感、緊迫感和使命感，主動(dòng)作為，把工作做實(shí)做細(xì)，緊緊圍繞蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，加大韭菜、豆芽等蔬菜的抽檢快檢頻次，加大整治查處力度。二是突出重點(diǎn)，持續(xù)發(fā)力。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)源頭質(zhì)量控制，發(fā)現(xiàn)不合格問(wèn)題，及時(shí)監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者采取下架、召回、銷毀等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并追查源頭和流向，依法依規(guī)嚴(yán)厲處理，維護(hù)食品市場(chǎng)良好秩序。三是嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，細(xì)致排查。高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，切實(shí)把好開學(xué)條件核查驗(yàn)收評(píng)估關(guān)，持續(xù)鞏固和提升食品安全量化等級(jí)優(yōu)良率、明廚亮灶覆蓋率、清潔廚房完成率，全面提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。

申陸峰一行深入食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)地督導(dǎo)檢查

申陸峰一行深入餐飲單位實(shí)地督導(dǎo)檢查

申陸峰一行深入學(xué)校食堂實(shí)地督導(dǎo)檢查