近年來，黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局時刻緊繃疫情防控這根弦，扎實開展疫情防控常態(tài)化全市校園食品安全質(zhì)量提升工作，穩(wěn)步實現(xiàn)校園疫情防控和食品安全“雙推進”“雙落實”，他們運用“四診法”，即“望”“聞”“問”“切”，做法富有成效，促進了全市校園食品安全向高質(zhì)量高標準邁進。

“望”——觀校園食品安全現(xiàn)狀。通過大排查精準掌握全市學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶底數(shù)，熟悉全市學校食堂軟硬件設(shè)施設(shè)備建設(shè)情況，了解校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶（含校外托管機構(gòu)）經(jīng)營現(xiàn)狀，建檔立卡。

“聞”——聽食品安全管理模式。一是聽校方負責人介紹保障學校食品安全工作的具體措施和意見，針對疫情防控期間學校復課后制定的學生供餐計劃及突發(fā)食品安全事件應急處置辦法；二是聽屬地監(jiān)管人員介紹在疫情防控期間通過哪些手段、采取哪些形式、圍繞哪些重點開展學校食堂及校園周邊食品安全治理工作。

“問”——詢監(jiān)管過程困難所在。加深與基層單位的業(yè)務溝通，詳細了解目前基層單位在日常監(jiān)管過程中遇到的實際困難，做到互通有無、互相探討、互幫互助。

“切”——摸清癥結(jié)提治理良方。立足職能定位、堅持問題導向、發(fā)揮自身優(yōu)勢，有針對性地帶領(lǐng)屬地主管領(lǐng)導、監(jiān)管人員、許可核查人員開展校園食品安全專項檢查，現(xiàn)場指導、現(xiàn)場培訓，鞏固校園食品安全成果，促進校園食品安全質(zhì)量提升。（黑龍江省市場監(jiān)督管理局）