近日，浙江省杭州市西湖區(qū)“知食”社區(qū)親子家庭飲食健康項(xiàng)目在西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道尚德社區(qū)正式啟動(dòng)。

此次活動(dòng)由杭州市西湖區(qū)婦聯(lián)和杭州市美食文化品牌促進(jìn)會(huì)一起推出，屬于2020年西湖區(qū)婦聯(lián)“西韻計(jì)劃”公益創(chuàng)投支持服務(wù)項(xiàng)目。該項(xiàng)目以食育為主題，旨在幫助公眾做好家庭食品安全和營(yíng)養(yǎng)保障，了解如何飲食才能吃得安心，吃得科學(xué)，吃得健康。

以食抗疫，保障餐桌安全和飲食健康。2020注定是不平凡的一年，雖然國(guó)內(nèi)的疫情高峰期已過(guò)去，但全球仍處于蔓延階段。在此嚴(yán)峻形勢(shì)下，大眾對(duì)自身的健康與安全尤為關(guān)注，保證食品安全也成了現(xiàn)階段的重點(diǎn)任務(wù)。

此次活動(dòng)以“以食抗疫”為主題，重點(diǎn)圍繞疫情期間的餐桌安全和飲食健康而展開(kāi)。20戶家庭的大朋友和小朋友們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，一起學(xué)習(xí)了采購(gòu)食物的注意點(diǎn)、保障“餐桌安全”的建議、食品安全五大要點(diǎn)，以及一些在疫情期間保證身體素質(zhì)的健康飲食習(xí)慣。

現(xiàn)場(chǎng)一位阿姨感慨地說(shuō)：“以前也沒(méi)怎么注意配料表，沒(méi)想到還有這么多講究。以后買東西都要看一看了?！?/p>

社區(qū)食育，提升全民素質(zhì)的重要渠道。杭州市美食文化品牌促進(jìn)會(huì)去年就和杭州市西湖區(qū)婦聯(lián)一起開(kāi)展一系列食育活動(dòng)。社區(qū)是走進(jìn)家庭最直接的方式，推動(dòng)社區(qū)食育，即是在推動(dòng)全民食育?；顒?dòng)希望通過(guò)社區(qū)鏈接到更多的家庭，將食育知識(shí)傳遞給更多人；通過(guò)培育身心健康的個(gè)體、幸福美好的家庭，從而構(gòu)建一個(gè)健康永續(xù)的生態(tài)，達(dá)成人和食物、自然、社會(huì)的和諧發(fā)展。

食育發(fā)展，聯(lián)合社會(huì)各界的資源力量。國(guó)民健康是國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)。2016年8月，全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)強(qiáng)調(diào)：“沒(méi)有全民健康，就沒(méi)有全民小康?！?/p>

同年，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，將“共建共享、全民健康”作為建設(shè)健康中國(guó)的戰(zhàn)略主題。去年10月，《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》明確指出：“國(guó)家將食品安全知識(shí)納入國(guó)民素質(zhì)教育內(nèi)容，普及食品安全科學(xué)常識(shí)和法律知識(shí)，提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)?！?/p>

在這個(gè)時(shí)代背景下，食育被賦予了特殊的歷史使命。它不再是一個(gè)人、一個(gè)家庭的事情，而是全社會(huì)的責(zé)任。未來(lái)，我們也將繼續(xù)聯(lián)合社會(huì)各界的力量，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展，讓健康飲食的理念走進(jìn)更多中國(guó)家庭。（杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道）