日前，貴州省教育廳印發(fā)關(guān)于堅決制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的通知（以下簡稱“通知”），對教育系統(tǒng)厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為提出具體要求。

通知指出，黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，習近平總書記多次作出重要指示，近日又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。各地各部門各單位要深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神，充分認識作為14億人口大國特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國家糧食安全的極端重要性，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。

秋季學期已如期到來，通知要求，各級各類學校要結(jié)合實際，將厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為融入教育教學各個環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮育人功能，引領(lǐng)社會新風尚。重點做好四個方面工作：

一是開展“光盤行動”。各級各類學校要在學校食堂廣泛開展“光盤行動”，教育引導學生珍惜每一粒糧食。食堂不多打、廚房不多做，不做“必?？汀保瑺幃敗肮獗P族”，杜絕“舌尖上的浪費”。把節(jié)約每一粒糧食變成行動自覺，讓學生的營養(yǎng)更加均衡、身體更加健康。

二是嚴格生產(chǎn)配送。各級各類學校要加強對每日供餐用量的預(yù)估，制訂合理的采購量。采取集中統(tǒng)一配送的學校，要準確統(tǒng)計當日用量。切實做好生產(chǎn)、配送、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)的管理，有效減少浪費。

三是切實做好表率。廣大教育工作者要身體力行，“從我做起”，厲行節(jié)儉。尤其是黨員干部要自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗、合理膳食理念內(nèi)化于心、外化于行，在厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為中帶好頭、做表率。

四是加強宣傳教育。各地各校要采取多種形式持續(xù)開展國情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播愛惜糧食健康生活、文明用餐等觀念，引導學生深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約反對浪費”為主題，通過主題班團活動、“小手牽大手”等方式，廣泛傳播“愛惜糧食”“合理膳食”的文明知識。充分利用10月16日第40個“世界糧食日”的契機，做好“端牢中國飯碗，共筑全球糧安”的糧食安全宣傳活動。教育學生養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習慣，爭做新時代好少年，通過學校教育影響家庭，帶動全社會形成節(jié)約的良好風尚。

通知強調(diào)，厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務(wù)、持久工程。各地各校要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹立持續(xù)改進、長期改進的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌一陣風、走過場、搞形式主義，建立長效機制、久久為功推進，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。教育系統(tǒng)要把此項工作作為常規(guī)工作，建章立制，定期開展督導檢査，確保工作取得實效。