2021年9月14日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于1748批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第49號）。

其中，重慶帝安農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的風干肉干（100g/袋、帝安、2021-07-29），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結果為3.9×104；6.0×105；4.2×104；1.1×104；2.7×104?CFU/g 標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。食品的菌落總數(shù)超標，會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)。

第三方數(shù)據(jù)顯示，重慶帝安農(nóng)業(yè)股份有限公司2020年因定量包裝含量不符合國家規(guī)定被罰款，2021年又因經(jīng)營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合法律、法規(guī)規(guī)定的食品、食品添加劑被罰款5000元。

重慶帝安農(nóng)業(yè)股份有限公司有失信記錄7條，未履行數(shù)量7條；有被執(zhí)行人記錄2條，被執(zhí)行總金額9.08萬元；有限制高消費記錄8條；歷史被執(zhí)行人記錄19條，歷史被執(zhí)行總金額4511.48萬元。（李紅茹）