中國食品安全報訊（李麗穎）近日，農產品質量安全學科發(fā)展戰(zhàn)略研討會在京召開。會議由國家農產品質量安全科技創(chuàng)新聯(lián)盟和國家綠色優(yōu)質農產品產業(yè)聯(lián)盟主辦，中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所承辦。會議指出，農產品質量安全問題要常抓不懈，要從標準、監(jiān)測評估、監(jiān)管、品質、人才等方面加大支持力度；要著力解決部分品種農獸藥殘留“老大難”問題，大力推動農產品高質量供給，推進法律制度新要求落地。農產品質量安全學科體系應聚集科研院所、各大高校以及相關企業(yè)的科技力量，聚焦重大科技任務開展聯(lián)合攻關，不斷研制新技術新模式新產品新裝備，努力提出科技技術解決方案，服務農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展，提高我國農業(yè)的市場競爭力，保障人民生命健康。

農產品質量安全事關人民群眾的健康和生命安全，事關農業(yè)農村高質量發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定。近二十年來，農產品質量安全科學研究體系不斷完善，培養(yǎng)和造就了一大批農產品質量安全科技創(chuàng)新人才，在快速檢測、過程控制和風險評估等方面取得了一批重要研究成果。在重大活動的農產品質量安全保障、突發(fā)應急事件處理、消費指引等方面，該體系提供了大量卓有成效的技術支撐服務工作，為保障我國農產品和飼料質量安全的科學監(jiān)管、推動產業(yè)發(fā)展提供了有力的科技支撐。我國農產品質量安全的整體水平和科研實力大幅提升，但仍存在較大發(fā)展空間。

針對當前農產品質量安全學科發(fā)展形勢，農業(yè)農村部黨組成員、中國農業(yè)科學院院長、中國工程院院士吳孔明提出了幾點期望和要求。他表示，面向新時代新征程，全面提升農產品質量安全水平、穩(wěn)步提升綠色優(yōu)質農產品供給能力，滿足人民群眾對美好生活的向往，農產品質量安全學科肩負更為艱巨的任務和職責。要聚焦國家農產品優(yōu)質安全和營養(yǎng)健康重大科學問題和產業(yè)問題，進一步確定發(fā)展定位，繼續(xù)調整優(yōu)化學科方向，做好學科頂層設計，在農產品質量安全科技創(chuàng)新上盡快取得新突破。要針對農產品質量安全學科的未來發(fā)展需求，加強農業(yè)農村部農產品質量安全學科群重點實驗室、中國農業(yè)科學院質量標準與檢測中心等重大科研平臺的建設，形成布局合理、技術先進、開放共享、運行高效的創(chuàng)新平臺體系。要實行高端引領、重點支持、協(xié)同推進的人才培養(yǎng)政策，構建由頂端人才、領軍人才、拔尖人才和儲備人才四個層次構成的全方位人才培育體系。要面向全產業(yè)鏈，形成以安全、綠色、優(yōu)質、營養(yǎng)為梯次的標準體系，發(fā)展農產品特征品質評價技術，構建農產品特征品質體系，推動農產品質量分級和包裝標識，提高科技服務“三農”發(fā)展、支撐現代農業(yè)發(fā)展的能力和水平。

“解決質量安全問題需要依靠科技的力量，農產品質量安全科研創(chuàng)新和科技支撐工作大有可為，也必將大有作為?！鞭r業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司司長肖放表示。

為此，肖放建議：在標準方面，圍繞現代種業(yè)、綠色發(fā)展等重點領域和預制菜、富硒農產品等新興領域，研制一批急需的關鍵標準；在產業(yè)方面，深入了解產業(yè)，把監(jiān)測評估工作延伸到生產領域，摸清摸透當地主要種植養(yǎng)殖品種、病蟲害發(fā)生情況；在基層需求方面，需主動了解基層需求，推進膠體金等速測新技術、新設備的研發(fā)，加強在日常監(jiān)管中的應用，方便鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管者和農民使用；在品質提升方面，圍繞全程質量控制和品質保持，從特色品種、生產模式、分等分級、質量標識等方面，建立從“優(yōu)品”向“優(yōu)價”轉變的技術路徑。肖放還表示，壯大農產品質量安全科技戰(zhàn)略力量，需要協(xié)助推動農產品質量安全知識課程進高校、進科研院所，研究課程設置，編寫教材，不斷培養(yǎng)既有理論知識又有實操能力的農產品質量安全復合型人才。

中國工程院院士孫寶國、李培武分別以《中國預制食品發(fā)展趨勢》《農產品質量安全智能檢測展望》為題作大會主題報告。與會代表圍繞農產品質量安全檢測技術、風險評估、控制與溯源、標準物質以及品質評價等科技創(chuàng)新、學科建設發(fā)展問題進行了深入研討。農業(yè)農村部、中國農科院等有關單位，全國農產品質量安全科技領域科研機構、高校的領導和專家，以及質標所代表參加了會議。