中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(趙帥鋒)近年來(lái),浙江省杭州市建德市圍繞“做強(qiáng)建德,遍布全國(guó)”的總體思路,以農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力為抓手,通過(guò)一、二、三產(chǎn)的融合,鞏固提升草莓全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),持續(xù)打響“建德草莓”區(qū)域公用品牌,走出了一條以草莓產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)強(qiáng)村富民的發(fā)展之路。目前建德市共有莓農(nóng)1.5萬(wàn)余人,種植面積近10萬(wàn)畝,遍布全國(guó)27個(gè)省份,區(qū)域品牌價(jià)值突破15.1億元,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超48億元,成為建德市富民增收第一“土特產(chǎn)”。
一是堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),為草莓全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化總部經(jīng)濟(jì)再賦能。深入實(shí)施農(nóng)業(yè)“雙強(qiáng)”行動(dòng),探索新模式、新品種、新技術(shù),不斷壯大草莓總部經(jīng)濟(jì)。一是首創(chuàng)“標(biāo)準(zhǔn)地”。全國(guó)首創(chuàng)草莓“標(biāo)準(zhǔn)地”共富模式,按照“依標(biāo)流地”“按標(biāo)做地”“明標(biāo)供地”“對(duì)標(biāo)管地”的工作路徑,建成以國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)(楊村橋草莓小鎮(zhèn))為核心,輻射全市的“一核四區(qū)多園”草莓產(chǎn)業(yè)布局,至今已累計(jì)建成草莓標(biāo)準(zhǔn)地5000余畝,形成政府“主導(dǎo)規(guī)劃”、國(guó)資“開發(fā)建設(shè)”、集體“股份入股”、村民“流轉(zhuǎn)獲租”、莓農(nóng)“拎包入住”的共贏格局,每年為村集體增收1000余萬(wàn)元,帶動(dòng)莓農(nóng)增收1.5億元。二是繁育“好種苗”。40余年來(lái),建德市先后引進(jìn)種植草莓50多個(gè)品種,特別是與浙江省農(nóng)科院合作選育的“建德紅”“建德白露”,畝均增收2萬(wàn)元。同時(shí),不斷健全三級(jí)育苗體系建設(shè)和探索育苗新模式,培育育、繁、推一體化育苗農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),年供優(yōu)質(zhì)健康種苗200萬(wàn)株以上,有效解決草莓苗病害重、產(chǎn)量下降等產(chǎn)業(yè)瓶頸問(wèn)題。三是迭代“新技術(shù)”。推行“水稻與草莓”“玉米與草莓”等糧經(jīng)輪作模式,實(shí)現(xiàn)“千斤糧萬(wàn)元錢”,運(yùn)用推廣“土壤消毒”“綠色防控”“清潔化栽培”等技術(shù)和“高架栽培”“懸空栽培”“植物工廠”等模式,進(jìn)一步推進(jìn)建德草莓生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)化,連續(xù)五年草莓抽檢合格率100%。
二是堅(jiān)持人才引領(lǐng),為草莓全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化共富鏈條再助力。全力推進(jìn)建德草莓師傅人才隊(duì)伍建設(shè),培育“建德草莓師傅”鄉(xiāng)村人才品牌。一是注重“傳幫帶”讓草莓師傅隊(duì)伍壯大。立足莓農(nóng)生產(chǎn)實(shí)際需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,連續(xù)40年開展草莓特色培訓(xùn),建立草莓人才培訓(xùn)機(jī)制,培育了一批會(huì)種能教的“建德草莓師傅”人才隊(duì)伍。目前“建德草莓師傅”已有7038人,獲評(píng)第二批浙農(nóng)智富品牌。二是鼓勵(lì)“走出去”讓建德草莓遍布全國(guó)。自90年代開始,建德市鼓勵(lì)莓農(nóng)帶著技術(shù)“走出去”,把經(jīng)濟(jì)收益“帶回來(lái)”,出臺(tái)異地草莓發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)救助政策,支持草莓配套服務(wù)“跟出去”。鼓勵(lì)建成8家建德草莓分會(huì)和6家農(nóng)資配送中心,實(shí)現(xiàn)異地推廣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和綠色安全農(nóng)藥。建德已成為當(dāng)前全國(guó)異地種植草莓規(guī)模最大、分布最廣的縣(市)。三是拓寬“共富路”讓草莓助推鄉(xiāng)村振興。建德莓農(nóng)的足跡遍及我國(guó)大江南北,在他們的帶動(dòng)下,陜西西安、湖北武漢、江蘇南通等地都建立了上萬(wàn)畝的草莓基地,促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),建德莓農(nóng)異地種植9萬(wàn)畝,帶動(dòng)全國(guó)近5萬(wàn)人就業(yè)增收。
三是堅(jiān)持三產(chǎn)融合,為草莓全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化品牌價(jià)值再提升。聚焦草莓全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),提升草莓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和附加值。一是品牌賦能驅(qū)動(dòng)。推行“政府引導(dǎo)、協(xié)會(huì)運(yùn)作、企業(yè)參與”的區(qū)域品牌發(fā)展戰(zhàn)略,每年安排專項(xiàng)資金用于區(qū)域品牌推廣,建德草莓先后獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記、浙江省區(qū)域名牌農(nóng)產(chǎn)品和最具成長(zhǎng)性十強(qiáng)品牌、入選浙江省名優(yōu)“土特產(chǎn)”和農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌名單。二是市場(chǎng)開拓帶動(dòng)。建設(shè)專業(yè)化草莓交易市場(chǎng),完善優(yōu)化冷鏈物流、集中分揀等配套設(shè)施,依托地處長(zhǎng)三角地區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì),構(gòu)建起“平臺(tái)直供、電商直播、基地采摘、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、農(nóng)批兜底”的銷售體系,通過(guò)與盒馬鮮生、叮咚買菜、葉氏兄弟等平臺(tái)合作,實(shí)現(xiàn)草莓產(chǎn)銷銜接、優(yōu)質(zhì)提價(jià),銷售“一標(biāo)一品”草莓平均價(jià)格每公斤超60元,比傳統(tǒng)價(jià)格翻一番。三是農(nóng)旅融合聯(lián)動(dòng)。從栽培種植、種苗繁育、鮮果銷售到產(chǎn)品加工、農(nóng)資服務(wù)、休閑觀光,融合聯(lián)動(dòng)發(fā)展,打造以草莓小鎮(zhèn)為核心,以西鄉(xiāng)草莓園、更有味草莓精品園等多個(gè)園區(qū)為中心的“一鎮(zhèn)多園”草莓農(nóng)文旅集聚區(qū),年接待游客超18萬(wàn)人次,帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游收入超3.5億元。