中國食品安全報(bào)訊（胡芳 李國萍）2019年6月2日，市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)內(nèi)蒙古自治區(qū)開展“蒙”字標(biāo)認(rèn)證，打造內(nèi)蒙古品牌。2020年11月18日，隨著9家企業(yè)獲得首批“蒙”字標(biāo)認(rèn)證證書，內(nèi)蒙古打造的區(qū)域品牌“蒙”字標(biāo)正式亮相發(fā)布。

歷經(jīng)5年的拔節(jié)生長，如今，“蒙”字標(biāo)已經(jīng)成為具有鮮明內(nèi)蒙古特色的區(qū)域品牌，受到社會(huì)各界和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，其辨識(shí)度、美譽(yù)度和影響力不斷提升。獲證企業(yè)圍繞“蒙”字標(biāo)認(rèn)證品牌，進(jìn)一步延鏈、補(bǔ)鏈，迅速成為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒖萍蓟l(fā)展的龍頭企業(yè)，品牌效益明顯提升。截至目前，“蒙”字標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到77項(xiàng)、獲證企業(yè)60家、認(rèn)證產(chǎn)品601種，內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品正帶著“蒙”字標(biāo)這塊“金字招牌”、帶著打造“百年老字號”的使命走出內(nèi)蒙古、走向世界。

以認(rèn)證保品質(zhì)

“推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地”，是習(xí)近平總書記對內(nèi)蒙古的囑托。作為國家的“糧倉”“肉庫”“奶罐”，內(nèi)蒙古立足得天獨(dú)厚的資源稟賦，推出了興安盟大米、赤峰小米、錫林郭勒羊肉、呼倫貝爾牛肉、大興安嶺黑木耳、烏蘭察布馬鈴薯等一批優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品，其中具有原產(chǎn)地保護(hù)和綠色、有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)畜產(chǎn)品達(dá)1800多種。

改變農(nóng)畜產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”、好東西賣不上好價(jià)錢的局面，結(jié)合地域、文化、氣候條件等獨(dú)特資源促進(jìn)品牌建設(shè)，抓住“蒙”字標(biāo)“保障品質(zhì)、傳遞信任”這個(gè)核心價(jià)值的“牛鼻子”，運(yùn)用國際通行的認(rèn)證方式，把內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)的農(nóng)畜產(chǎn)品選出來、推出去。

“讓內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走出國門、走向世界，品牌認(rèn)證是‘敲門磚’。我們開展‘蒙’字標(biāo)認(rèn)證，以區(qū)域品牌為帶動(dòng)，以企業(yè)品牌為主體，以產(chǎn)品品牌為基礎(chǔ)，以‘蒙’字標(biāo)——大草原優(yōu)品統(tǒng)領(lǐng)全區(qū)區(qū)域品牌，就是通過更大的公信力平臺(tái)，推動(dòng)本地品牌崛起?！薄懊伞弊謽?biāo)工作推進(jìn)組辦公室負(fù)責(zé)人畢力格說。

為消費(fèi)者進(jìn)行“可信”認(rèn)證，“蒙”字標(biāo)通過認(rèn)證傳遞信任、傳遞品牌價(jià)值，為內(nèi)蒙古好產(chǎn)品樹榜。

為把國際通行的認(rèn)證手段運(yùn)用到品牌打造中，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)建了“蒙”字標(biāo)認(rèn)證“五大體系”，即標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證體系、產(chǎn)業(yè)體系、質(zhì)量管控體系和綜合服務(wù)體系。

“5年前‘蒙’字標(biāo)從零起步，通過突出內(nèi)蒙古區(qū)域、挖掘內(nèi)蒙古資源、體現(xiàn)內(nèi)蒙古生態(tài)、傳播內(nèi)蒙古品質(zhì)、傳承內(nèi)蒙古文化，建立起完整的‘蒙’字標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)體系，截至目前，已發(fā)布實(shí)施的‘蒙’字標(biāo)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)共計(jì)77項(xiàng)，其中包含1項(xiàng)‘蒙’字標(biāo)認(rèn)證地方標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)‘蒙’字標(biāo)通用團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和75項(xiàng)‘蒙’字標(biāo)認(rèn)證產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，涉及羊肉、牛肉、牛奶、玉米、大豆、馬鈴薯等40類內(nèi)蒙古優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)覆蓋所有盟市，標(biāo)準(zhǔn)使用率達(dá)到100%?！碑吜Ω窠榻B。

在“蒙”字標(biāo)品牌帶動(dòng)下，目前，內(nèi)蒙古培育認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品4127個(gè)，產(chǎn)量達(dá)1316.7萬噸，居全國第九；培育名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品668個(gè)，居全國首位；興安盟大米、赤峰小米、河套小麥粉等“蒙”字標(biāo)認(rèn)證企業(yè)的種植面積達(dá)到了100萬余畝……同時(shí)，也帶動(dòng)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展，推動(dòng)形成“蒙”字標(biāo)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，進(jìn)一步奠定了內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展的基礎(chǔ)。

以“大考”強(qiáng)質(zhì)量

“蒙”字標(biāo)作為區(qū)域認(rèn)證品牌，代表著市場的認(rèn)知度和美譽(yù)度，是通行證，更是承諾書。獲得“蒙”字標(biāo)認(rèn)證并不意味著產(chǎn)品能夠規(guī)避市場監(jiān)管，恰恰相反，一旦貼上“蒙”字標(biāo)標(biāo)志，需要接受比其他產(chǎn)品更為嚴(yán)格、更加全面的監(jiān)督檢查。

“蒙”字標(biāo)是內(nèi)蒙古品牌的一個(gè)集合單元，在這個(gè)單元里的每一個(gè)產(chǎn)品，都要質(zhì)量過硬，能夠拿得出手。每一個(gè)獲得“蒙”字標(biāo)認(rèn)證的企業(yè)，都經(jīng)歷過多次嚴(yán)格的“大考”。

從制訂培育計(jì)劃、目標(biāo)、措施，到促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提升，開展企業(yè)對標(biāo)達(dá)標(biāo)等活動(dòng)，“蒙”字標(biāo)企業(yè)的評選工作一直都是高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)。按照“成熟一個(gè)、申報(bào)一個(gè)、認(rèn)證一個(gè)”的方式，所有申報(bào)企業(yè)都需經(jīng)過“蒙”字標(biāo)認(rèn)證聯(lián)盟成員機(jī)構(gòu)的認(rèn)證審核?！案邩?biāo)準(zhǔn)+嚴(yán)認(rèn)證”，才會(huì)頒發(fā)出“蒙”字標(biāo)認(rèn)證證書。“蒙”字標(biāo)認(rèn)證也不是一勞永逸的，有準(zhǔn)入，就會(huì)有退出。一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違規(guī)和違法行為，一經(jīng)查實(shí)，不僅會(huì)被退出，還將受到嚴(yán)厲的處罰及通報(bào)。

與此同時(shí)，為筑牢“蒙”字標(biāo)品牌基礎(chǔ)，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局還與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、北京工商大學(xué)合作，形成錫林郭勒羊肉、呼倫貝爾羊肉等9項(xiàng)關(guān)鍵品質(zhì)指標(biāo)研究報(bào)告，通過數(shù)據(jù)，科學(xué)展示產(chǎn)品差異、特征和優(yōu)勢，指導(dǎo)品控。

以品牌鏈?zhǔn)袌?/strong>

“要做優(yōu)綠色生態(tài)的‘蒙’字標(biāo)品牌。唱響‘千里草原、萬頃牧場，生態(tài)內(nèi)蒙古、綠色好味道’，讓更多品牌叫得響、立得住、能贏人、可長久，讓來自大草原的好味道香飄萬里、譽(yù)滿全球?！苯衲昴瓿?，自治區(qū)《政府工作報(bào)告》中再一次明確指出“蒙”字標(biāo)的發(fā)展路徑。

為了強(qiáng)化品牌傳播力度，給企業(yè)創(chuàng)造更多走出去的條件，內(nèi)蒙古全力構(gòu)建線上線下一體化宣傳、推廣、營銷矩陣，品牌傳播度取得空前效果。獲得“蒙”字標(biāo)認(rèn)證后的錫林郭勒羊肉、呼倫貝爾羊肉、阿爾巴斯山羊肉，以其草原羊的身份走出國門、揚(yáng)名海外。今年以來，內(nèi)蒙古開始重點(diǎn)打造“蒙”字標(biāo)大草原優(yōu)品直播間，作為“認(rèn)證產(chǎn)品直播間”，該直播間正在成為內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品向世界展示的重要窗口。

為筑牢“蒙”字標(biāo)品牌基礎(chǔ)，近年來，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局建立了品牌推進(jìn)“六項(xiàng)機(jī)制”，即建立與自治區(qū)相關(guān)廳局的聯(lián)系機(jī)制、與大學(xué)和科研院所的聯(lián)絡(luò)機(jī)制、與各盟市農(nóng)畜產(chǎn)品品牌推進(jìn)部門的聯(lián)合機(jī)制、與龍頭企業(yè)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制、與域外區(qū)域品牌的合作機(jī)制、科學(xué)嚴(yán)格的品牌建設(shè)管理機(jī)制，真正打牢了“蒙”字標(biāo)走向大市場的基礎(chǔ)。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品插上了科技和品牌的“雙翼”，“蒙”字標(biāo)工作推進(jìn)組帶著“蒙”字標(biāo)產(chǎn)品信心十足走進(jìn)深圳、上海、吉林覓良緣。通過與深圳“圳品”、上?！胺判馁彙薄⒓帧凹录贰眳^(qū)域品牌合作，“蒙”字標(biāo)認(rèn)證產(chǎn)品進(jìn)入大灣區(qū)、長三角、東三省市場，實(shí)現(xiàn)“大草原”與“大市場”的信任鏈接和市場對接。

此外，通過亮相中國質(zhì)量大會(huì)“質(zhì)量之光”展覽、中國品牌日展（上海）等活動(dòng)，大力推進(jìn)“蒙”字標(biāo)產(chǎn)品展示和體驗(yàn)，目前已經(jīng)與北京麗都商圈、新發(fā)地市場建立聯(lián)系；與自治區(qū)駐京辦共同開展“蒙”字標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)京、進(jìn)商圈、進(jìn)市場……

如今，“蒙”字標(biāo)認(rèn)證正在向精深加工領(lǐng)域和服務(wù)領(lǐng)域拓展，未來，會(huì)有更多的“蒙”字標(biāo)產(chǎn)品走向世界。