中國(guó)食品安全報(bào)訊（董立景）“秋風(fēng)起，蟹腳癢”。金秋十月正是香蟹膏滿黃肥之時(shí)。近日，隨著天津市寧河區(qū)七里海香蟹線上發(fā)布會(huì)的宣布，200多萬(wàn)公斤的七里海香蟹正式上市。今年寧河區(qū)全域香蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到16萬(wàn)畝，區(qū)內(nèi)通過(guò)資源整合，推進(jìn)七里海香蟹產(chǎn)業(yè)鏈向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化方向發(fā)展。

近兩年，為了提升七里海香蟹的種質(zhì)，寧河區(qū)通過(guò)多種惠農(nóng)政策，重點(diǎn)支持龍頭企業(yè)與高校和科研院所建設(shè)聯(lián)合擴(kuò)繁基地和保種場(chǎng)，開(kāi)展種質(zhì)資源保存、品種選育、提純復(fù)壯和良種推廣，建立繁、育、推一體化種業(yè)和優(yōu)質(zhì)苗種培育技術(shù)體系。

“政府到企業(yè)調(diào)研，幫助我們做種業(yè)，組織所有養(yǎng)殖戶統(tǒng)一到外面去考察，在苗種方面幫我們把專家請(qǐng)過(guò)來(lái)，給我們進(jìn)行輔導(dǎo)，包括技術(shù)支持、政策傾斜。把這個(gè)品牌做起來(lái)，把銷(xiāo)售做好。今年咱們自己培育的大眼幼體（蟹苗）出了8000斤，扣蟹上百萬(wàn)斤?！逼呃锖Ｏ阈酚B(yǎng)農(nóng)戶杜乃合說(shuō)。

今年，寧河全域香蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到16萬(wàn)畝，年產(chǎn)量200多萬(wàn)公斤，為切實(shí)推動(dòng)七里海香蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年4月，天津七里海河蟹產(chǎn)業(yè)有限公司正式成立，著力強(qiáng)化“七里海河蟹”地理標(biāo)志，打造“七里海香蟹”品牌。

隨著《關(guān)于七里海香蟹品牌振興行動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)》的出臺(tái)施行，寧河區(qū)將重點(diǎn)抓好七里海香蟹種業(yè)振興、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)鏈增值、品牌提升、新型經(jīng)營(yíng)主體培育、科技支撐等六大工程。到2025年，全區(qū)七里海香蟹養(yǎng)殖面積將達(dá)到30萬(wàn)畝，產(chǎn)量2000萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值40億元。

“寧河大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖和稻蟹共生復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式。同時(shí)，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，建立七里海香蟹產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系；加強(qiáng)七里海香蟹產(chǎn)品精深加工技術(shù)研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。全區(qū)建成5000平方米以上的七里海河蟹冷鏈物流基地，建成一批精深加工龍頭企業(yè)。優(yōu)化‘行業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶’的聯(lián)動(dòng)協(xié)作模式，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。”寧河區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書(shū)記、主任任紹輝說(shuō)。