為貫徹落實《健康中國行動（2019—2030年）》《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所近日在北京舉辦居民營養(yǎng)健康知識知曉率調查全國培訓班，全國各省（自治區(qū)、直轄市）、新疆生產(chǎn)建設兵團疾控中心居民營養(yǎng)健康知識知曉率調查和營養(yǎng)健康場所建設工作負責人員和中央國家機關有關部門相關人員參加培訓班，

開班儀式上，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所領導指出營養(yǎng)健康知識知曉率呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的態(tài)勢，揭示了營養(yǎng)健康知識知曉率調查工作的重要意義，評價營養(yǎng)工作投入的實效，為推動全省各地實現(xiàn)更精準化、有針對性的營養(yǎng)健康教育提供扎實的依據(jù)和導向；同時希望各省能充分利用和深入挖掘調查數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)當?shù)氐臓I養(yǎng)健康知識短板，以知識短板和問題為導向構建當?shù)氐木珳驶癄I養(yǎng)宣教格局，制定精準營養(yǎng)宣教策略，采用當?shù)乩习傩障猜剺芬姷姆绞竭M行宣教，提升營養(yǎng)宣教的質量以提升群眾的獲得感。工作中倡導營養(yǎng)健康和資源相結合，各省要做好技術支撐的職責，堅持以技術促實效。

培訓班中，由中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所專家授課“健康素養(yǎng)研究與實踐”“居民營養(yǎng)健康知識知曉率調查方案設計”“居民營養(yǎng)健康知識知曉率調查數(shù)據(jù)清理”“居民營養(yǎng)健康知識知曉率調查數(shù)據(jù)分析與利用”“營養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)健康餐廳建設要點”“營養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)健康場所建設支持平臺使用”等內容，清華大學研究員作“行為科學促進營養(yǎng)健康”匯報告，聯(lián)合國兒童基金會營養(yǎng)項目官員作“基于行為改變的校園營養(yǎng)環(huán)境項目”報告，上海市、山東省疾病預防控制中心受邀作本省營養(yǎng)健康場所建設工作經(jīng)驗分享。

本次培訓班通過理論講解、案例分析等形式，詳細解讀了營養(yǎng)健康知識知曉率調查方案、數(shù)據(jù)清理分析及利用，結合行為科學促進、行為改變分享營養(yǎng)科普材料的設計及要點，系統(tǒng)全面講授營養(yǎng)健康食堂（餐廳）的建設要點、平臺使用及工作經(jīng)驗分享；不僅強化了理論與實踐的結合，更為各省落實國民營養(yǎng)計劃提供了技術支撐，進一步提升了在營養(yǎng)調查、營養(yǎng)干預和科普宣教等方面的專業(yè)能力，對推動區(qū)域性營養(yǎng)健康工作標準化、科學化發(fā)展具有重要意義。