近日，第二屆國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)大會(huì)在京舉行。大會(huì)發(fā)布了《2024中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)年度報(bào)告（學(xué)齡兒童）》、2024年度十大營(yíng)養(yǎng)熱詞等。與會(huì)專家、學(xué)者圍繞“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)”“健康體重”“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)”三大主題進(jìn)行了深入探討。

據(jù)介紹，《2024中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)年度報(bào)告（學(xué)齡兒童）》由中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)組織編寫(xiě)。該研究對(duì)26個(gè)省份的88所學(xué)校27980名3—9年級(jí)學(xué)齡兒童開(kāi)展了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查的學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平較低，僅有10.9%的學(xué)齡兒童具備營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。性別、年級(jí)、地區(qū)是影響學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平的重要因素，女生、5—6年級(jí)、東部地區(qū)的學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平較高。學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)與食物消費(fèi)頻率及飲食行為相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)較高者，食物消費(fèi)及飲食行為更健康。

會(huì)上發(fā)布了2024年度十大營(yíng)養(yǎng)熱詞，分別為：食藥同源、抗炎飲食、飲食模式、健康素養(yǎng)、體重管理、學(xué)生餐、適老食品、反食品浪費(fèi)、輕斷食和兒童精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)。

會(huì)議上還發(fā)布了《0—6歲兒童營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)補(bǔ)充指南》，指南涵蓋了0—6歲兒童不同階段生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)及常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題，從食物多樣、食物強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等方面提出了科學(xué)實(shí)用的解決方案。

此次大會(huì)由中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)、海南健康發(fā)展研究院健康傳播中心共同承辦。（申奇）