為貫徹落實《健康山東行動實施方案（2024—2027年）》《山東省國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》等文件要求，全面打造營養(yǎng)健康支持環(huán)境，近日，鄒城市疾控中心啟動營養(yǎng)健康超市建設工作。

鄒城市選定規(guī)模較大的萬家樂超市、龍貴購物廣場、百大購物廣場作為營養(yǎng)健康超市試點工作單位，同步收集建設前三個月的信息作為調查基礎數(shù)據(jù)。對超市經(jīng)營者、管理人員、食品導購員開展了營養(yǎng)健康知識培訓，使其具備主動向消費者介紹食品標簽、食品營養(yǎng)特點，推薦低鹽、低油、低糖食品的能力；在超市出入口、結賬柜臺、貨架上張貼低鈉鹽提示貼、低鈉鹽系列宣傳畫、“三減”相關標識，宣傳“低鈉鹽”營養(yǎng)健康知識，提醒消費者選擇健康食品。

下一步，鄒城市疾控中心將持續(xù)加強對試點單位的技術指導和跟蹤評估，通過營養(yǎng)健康超市建設和推廣，引導食品流通行業(yè)不斷增強營養(yǎng)健康服務意識，提升營養(yǎng)健康服務質量，通過營養(yǎng)健康超市這一行業(yè)示范，向廣大消費者傳遞正確的營養(yǎng)健康知識和行為，加快全社會形成合理營養(yǎng)的健康飲食方式。