為切實提高營養(yǎng)指導(dǎo)員、家庭健康指導(dǎo)員、健康生活方式指導(dǎo)員營養(yǎng)健康和體重管理能力，提升醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、學(xué)校食堂、長者食堂及養(yǎng)老機構(gòu)從業(yè)人員營養(yǎng)健康水平，廣東省中山市近日舉辦2025年全市營養(yǎng)健康和體重管理能力培訓(xùn)班。本次培訓(xùn)由市衛(wèi)生健康局主辦，市教育和體育局、市民政局合辦，市博愛醫(yī)院、市疾病預(yù)防控制中心、市人民醫(yī)院協(xié)辦，聯(lián)合廣東省營養(yǎng)學(xué)會開展，近600人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)聚焦“一老一小”營養(yǎng)需求，嚴格落實分類參訓(xùn)要求，確保培訓(xùn)的針對性與實效性。

“長者食堂及養(yǎng)老機構(gòu)食堂管理人員專場”邀請江帆主任醫(yī)師、周文浩主任醫(yī)師、朱惠蓮教授、朱翠鳳主任醫(yī)師等專家進行授課。

朱惠蓮針對長者生理機能變化、圍繞精準營養(yǎng)干預(yù)與老年健康授課，為有效降低肌衰癥的風險提出意見建議，增進銀發(fā)健康福祉。

朱翠鳳詳細闡述長者飯?zhí)脿I養(yǎng)管理策略，以營養(yǎng)支持健康老齡化，提升長者生活質(zhì)量與活力。

“學(xué)校食堂管理人員專場”邀請朱艷娜、梁翠萍、林翠蘭等專家就學(xué)校食堂營養(yǎng)管理與兒童健康話題進行分享。

朱艷娜聚焦學(xué)校食堂營養(yǎng)管理，結(jié)合某營養(yǎng)專窗實例，圍繞中小學(xué)食堂的營養(yǎng)標識和配餐、飲食與學(xué)生體重管理等常見問題，解讀中小學(xué)校飯?zhí)脿I養(yǎng)健康工作要點。

本次培訓(xùn)內(nèi)容詳實、針對性強，進一步提高了全市相關(guān)工作人員的營養(yǎng)健康服務(wù)水平，為構(gòu)建“一老一小”營養(yǎng)健康系統(tǒng)奠定了良好基礎(chǔ)。（薛慧卉）