記者從石家莊市政府新聞辦日前舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)將于9月11日至15日在石家莊鹿泉區(qū)北國(guó)奧特萊斯舉行。

此次美食文化節(jié)由河北省商務(wù)廳、石家莊市政府等主辦，主題為“邀西山明月，品京畿美食”，全國(guó)近百家知名餐飲企業(yè)應(yīng)邀參展，其中包括6家中華老字號(hào)和8家省級(jí)非遺餐飲企業(yè)。屆時(shí)，人們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)不僅能吃到北京護(hù)國(guó)寺小吃、河南胡辣湯等傳統(tǒng)美食，還能品嘗天津南樓煎餅、潮汕手打牛肉丸等全國(guó)各地的200多種特色小吃。

此外，鹿泉區(qū)還精心準(zhǔn)備了綠色蔬菜、水果、雜糧等40余種綠色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行展銷(xiāo)。美食節(jié)期間，還將上演氣球上切肉絲、蒙眼刀削面等美食絕活秀以及熱鬧非凡的“大胃王比拼”活動(dòng)。全國(guó)首創(chuàng)美食舞劇《味道石家莊》也將在美食節(jié)上亮相。該劇結(jié)合石家莊美食文化特色，將非遺美食通過(guò)舞蹈、打擊樂(lè)等藝術(shù)手法表現(xiàn)出來(lái)，展示石家莊特有的美食文化。 （任學(xué)光?張潔）