本報(bào)訊 （程彧喆 陳月娥 記者陳賽）日前，金健米業(yè)股份有限公司和金健植物油有限公司主辦的油脂消費(fèi)發(fā)展趨勢研討暨2019年新品發(fā)布會(huì)在湖南糧食集團(tuán)總部舉行。中國糧油學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)會(huì)長何東平，全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)油料及油脂分技術(shù)委員會(huì)秘書長張世宏，武漢輕工大學(xué)教授鄭竟成等專家應(yīng)邀出席。

何東平教授對(duì)油脂消費(fèi)發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析，他指出，安全、營養(yǎng)成為油脂消費(fèi)的主旋律，人們將更加崇尚綠色、有機(jī)產(chǎn)品；“好油換著吃，營養(yǎng)更均衡”的消費(fèi)理念將驅(qū)動(dòng)小品種油消費(fèi)上升；不飽和脂肪酸的含量高的油脂將越來越受到需預(yù)防心腦血管疾病的人群青睞；不同品類的食品用油將更趨專業(yè)性。因此，此次的新品900ML金健優(yōu)鮮系列，將科學(xué)的使用方法與高度的營養(yǎng)保存合二為一，以數(shù)種油品為套裝售賣，其中包含了鮮胚稻米油、鮮胚玉米油、葵花仁油、五月香菜籽油、純香菜籽油五個(gè)單品及組合裝，產(chǎn)品更加貼近當(dāng)代人的消費(fèi)需求，使用更便捷，營養(yǎng)更均衡。

金健米業(yè)股份有限公司總裁陳偉表示，金健將打造環(huán)洞庭湖區(qū)油菜籽綠色原料基地、10萬畝優(yōu)質(zhì)油茶林基地、1萬畝有機(jī)油茶基地；同時(shí)，一方面加強(qiáng)濃香菜籽油、濃香茶籽油的研究，另一方面讓油脂包裝更加人性化，以適應(yīng)需求的多樣化。

金健植物油有限公司的前身為1936年創(chuàng)辦的中國植物油料廠常德廠，有著近百年的歷史，如今是金健米業(yè)股份有限公司全資子公司，被評(píng)為國家級(jí)綠色工廠和“中國好糧油”行動(dòng)省級(jí)示范企業(yè)，獲得“中國油茶籽油加工企業(yè)10強(qiáng)”“湖南名牌產(chǎn)品”“湖南省十大茶油推薦品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)，擁有十多項(xiàng)產(chǎn)品專利證書，是2019年3月1日實(shí)施的國家團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（T/CCOA 1-2019濃香菜籽油）主要的起草單位之一?，F(xiàn)擁有德山、合口、長沙、株洲、懷化、衡陽六個(gè)加工基地，年銷售成品包裝油12萬噸以上。